他早就想好了,如果订的电影票开场时间过晚,那王怡媛肯定会选择先吃饭,然后看完电影就离开;而如果订的场次开场时间过早,那王怡媛看完电影后,即使陪着自己吃饭估计也不会待上多久。
而现在自己订的票的开场时间是19:10,算是一个比较尴尬的时间,先吃晚饭再看电影吧,意味着要在18点前就进餐,对于大多数人来说,这个晚餐时间太早了一点;而看完电影后再吃饭吧,至少得拖到22点左右,那时候估计已经饿得不行了。
在吴星辉的计划中,就是先带着王怡媛先找个地方坐坐,一边聊天,一边喝点东西,吃点小点心垫垫肚子,然后看完电影出来后再带她去吃正餐,这样就可以跟她在一起多一点的时间。
王怡媛自然想不到吴星辉的用意,很快收拾好东西之后,便随着吴星辉出了门。
一切都按照吴星辉的计划在执行。
两人先是去了本地一家很有名的西式糕点连锁店,就坐在店里点了奶茶和蛋糕,一起闲聊打发时间。
等到看完电影后,两人又去了一家火锅馆。去火锅馆是王怡媛的提议,不过王怡媛对吴星辉选择的地方却有些不太认同。
“干嘛来这里吃火锅?又贵又不好吃。”王怡媛嘟着嘴埋怨道。
“这里安静啊。”吴星辉选择了一家全国连锁的火锅馆,要了一个包间,“而且房间里面有空调,吃着火锅吹着空调,人也好受一些不是吗?”
“这里虽然名气大,但是味道真的不怎么样。”
“至少东西干净。我在国外都有听说‘地沟油’的事情,在外面那些小餐馆吃饭实在不太放心,吃完了闹肚子的话就不太好了。这家店承诺的都是一次性锅底,清油火锅,不会使用地沟油,吃着放心点。”吴星辉陪着笑解释道。
“一看你就不是真正的巴庆市人。”王怡媛耸了耸鼻子,“你闻闻,这个清油火锅都没什么香味。咱们真正的巴庆本地人都宁愿去那种苍蝇小店吃老油火锅的,这种全国连锁的大店,根本就没有我们本地的味道了。”
“地沟油你们都不担心?”
“老油并不意味着是地沟油,其实这只是外界对咱们巴庆火锅的一种误解。所谓老油,就是将所有的配料用小火慢慢的熬制,最后提炼出来的火锅红油,是专供巴庆火锅红汤用的。
“熬制老油所需要的是菜油、油茶籽油、牛油,有些还会用到鸡油,然后配上郫县豆瓣、糍粑辣椒、生姜、蒜瓣、葱、花椒,再加入适量的八角、山奈、桂皮、小茴香等等香料,最后加入冰糖、醪糟汁,小火慢慢熬制而成。冷却之后锅面上浮的一层油即是老油。
“换句话来说,老油卫生与否,实际是看熬制时所选择的油品和配料质量,并不是外地人所认为那样,这桌人吃完这一锅火锅,等下一桌人来时还继续用同样的锅底的。”王怡媛笑着解释道。