王怡媛继续给吴星辉普及着火锅的知识,从老油的制作,到火锅的起源,再到哪个地方的火锅有什么特色、哪条巷子的小店味道最好,说得眉飞色舞。
吴星辉用带着欣赏的眼神凝视着王怡媛,绕有兴致地听着她的讲述,偶尔会发出“嗯”、“哦”这样的感叹词进行着配合。
待到王怡媛说得口干舌燥,端起桌上的茶杯来喝水时,才终于惊觉到吴星辉一直盯着自己的眼神,顿时有些不好意思了起来:“啊,对不起,一时兴起,说得有点多了。”
“没关系。你说的都很有意思,可以继续说下去的。”
“还是不说了,先煮东西吃吧。这都怪我那些朋友,一个个都忙,结婚的结婚、谈恋爱的谈恋爱、玩游戏的玩游戏、出国的出国,好长一段时间都没人搭理我了,所以我……”
“被憋得慌了?”吴星辉有些好笑地接口道。
“要不要这么笑话我。”王怡媛瘪着嘴瞥了吴星辉一眼。
“好了,不笑话你了。其实你刚才说的东西我都很有兴趣,我很乐于当一个倾听者。”吴星辉顿了顿,又道,“你知道吗,刚刚听你侃侃而谈的时候,我心里一直在想一件事情。”
“什么事情?”
“我在想,你未来的老公一定会很幸福,至少会很有口福。”
“咳咳!”刚刚喝进一口茶水的王怡媛强忍着没喷出来,一时之间被呛到了。
好不容易顺过这口气,王怡媛才好奇地问吴星辉为什么会这样说。
“很简单啊,你懂得食疗养生,又对美食有研究,相信你厨艺一定不错,不知道我有没有机会品尝一下。”
“还是算了吧,我会告诉你我只是纸上谈兵而已吗?”王怡媛叹了口气,“你也知道,我很喜欢吃火锅,但直到现在,我都没办法熬制出足够香、足够地道的老油。空有理论知识一大堆,应用到实际就不行了。我在家里自己实验了好几次,结果就是浪费了一大堆调料和油。也不知道怎么回事,我总是掌握不好那些香料的用量,熬制出来的东西的味道,啧啧,连我自己吃起来都觉得怪怪的。”
“哈哈,有那么复杂吗?既然是那么负责的东西,那还是交给专业人士来做比较好。人人都会做了,人家开店的还做谁的生意?”吴星辉终于笑出声来。
王怡媛做了个鬼脸,然后开始往锅里煮各种食物,她是真的饿了。
在巴庆市,吃火锅被誉为最适合联络感情的饭局,这种说法也不是没有道理。
一顿中餐,就算吃得慢一点,也基本一个小时之内就会搞定,否则饭菜都凉透没法下咽了;而一顿西餐,从头盘到餐后甜点,哪怕吃得再慢,两个小时也到头了。
但火锅不同。火锅是边涮边吃,暂时想聊天时就停下来不往锅里下菜就好,对之后继续涮食不会产生一丁点儿的影响。店家也会派人