村里人还是很有头脑的，每家平均出一个人去白家卖，其他人继续在田里捡大黄夹子、小红虾；这样一来，自己家出去卖的东西的人，回来时，便又可有上满满一桶的小红虾、大黄夹子提去卖了，如此循环，家里大部分人抓虾，一个人卖，抓住一天的时间，那银钱不得滚滚而来。
白家被派出去的下人，也提着一桶又一桶的大黄夹子、小红虾回来，将提回来的小红虾、大黄夹子倒进前院缸内，一个大瓦缸的后面均是站着两个家丁，见缸满了，便又从屋内搬来缸替补上，把装满的缸搬进屋内，用大木盖盖上，留一小道缝隙，为了给它们透气，盖子上在加一块大石头，防止大黄夹子、小红虾爬出来。
白家在芍药的安排下，热火朝天的干着，牡丹、蔷薇也坐着牛车回来了。
牡丹进前院，带着蔷薇直奔厨房，开始做午饭。前世的小龙虾、大螃蟹在今日的青山村横行，现在牡丹就要靠着它们做出美食。
青影、绿云、玉色三人提来三桶小红虾，白青、空青抱来两盆大黄夹子。首先，先将小红虾清洗干净，三通小红虾简单的冲洗一下，放入三个大盆中，加入适量的水，这时的水量一定要超过小龙虾的量;
接着倒入适量的醋，泡上一个时辰。泡小红虾的这个时候，接着清洗大黄夹子。
这两样东西都要清洗干净，不能让它们藏污纳垢，不然吃进去可不健康。