七月底，新店的所有人员都给配齐了，还顺带给他们培训了一个星期。
服务员五位，后厨五位，秦家姐妹被骆涛调了过来，一人管账一人管理，组成了一个十二人的大团队。
绝对超标超纲，还好上面在这事上选择了睁一只眼闭一只眼，也算是为国家解决青年就业，这可是好事，不能一竿子打。
三位大厨两位切墩儿，大厨有金爷推荐了一位老相识，可不是徒弟，但对其有授业之情。
伍师傅也推荐了一位徒弟，万万没想到丰泽园的刘师傅特别的仗义，也给推荐过来一位做川菜的师傅。
今儿个骆涛在新店里面给他们开会，“诸位咱们算是第二次见面，还是先自我介绍一下吧，我叫骆涛，西昌楼的…………”
噼里叭啦说了一堆废话，为了能一下子拉近和他们的距离，骆涛也是浪费了不少口舌。
“别的我也不说了，培训的时候，该讲的都讲了，就一条谁要是犯了规定，自己走人。
别的话让秦店长和秦会计她们俩和你们说，明儿个新店便开张了，…………接下来的日子就辛苦各位了。”
骆涛便示秦春和秦秋她们姐俩讲话。
自己则拉着侯明去了二楼，看着十字路口人来人往，“明子，明儿个一定要做好支援的准备，新店一定要一炮打响，咱们能不能在这儿东城站稳脚跟，就看明天了。”
“哥，您就放心吧！保证完无一失，就是……”
骆涛一猜就知道他想说什么？就是优惠的事。
早在一个星期前，骆涛就找人印了几千个小宣传单，找了几个人满胡同发。
现在这四九城就没几个人不知道西昌楼要在八月一号开业。
骆涛还特别找了马卫都砸了好几千块，让他帮忙给联系了几家报社，给在报纸上打个小广告。
好不容易谈妥了这事，就争取到了两指宽的地方，“八月一号西昌楼开业大酬宾，三天一律八折优惠，地址王府井灯市口大街十字路口。”
“我们不能光看到眼前这些小利，现在我们的第一要务是要在东城打响西昌楼，让更多的人知道我们。”
在侯明思索之际，“对了，陈雷和江波的事打听清楚了吗？”
“哦，陈雷一直都没有回来，江波早就听到风声跑到南方去了，他开的那个饭店也被查封了。”
“嗯，一帮跳梁小丑。洪师傅那几个徒弟是不是找过你？”
“找了，我以店里人员过多给推了过去。”
骆涛笑了一下，“天作孽犹可违自作孽不可活，洪师傅哪里你多和他聊聊。”
“嗯。”
“明儿个开业我就不来了，你过来照看一下就成。”
骆涛现在对这些事儿，一点不感兴趣，让侯明在明面上代表他就成。
“得嘞，我明白，哥您就踏踏实实的在家领小十月玩，这边保准一点问题没有。”侯明一听那能还不明白，骆涛又准备当甩手的掌柜子了。
侯明现在也不用一天天站在前台，收银的活也都交给了女服务员，他现在只负责监督，巡视。
“你办事我放心。你们俩的婚事抓紧安排，那一天就在这儿办。”
骆涛拍了侯明的肩膀，表示自己慰问。
一提到要结婚了，侯明就高兴，也不知道他哪来的兴奋。
“哥用不了，我们俩早就商量过，不打算大办，两家人坐在一起吃个饭，在后海的店里就成。”
“那也好，你们俩高兴就成。乐子，学着点，这都是大学问，结婚一定要听媳妇