应该是沐恩海域吧?”
“咦???!!!
老师,你这就猜出来了?
这不科学!!!”
不仅仅是小松有点惊讶,节乃等人也很震惊!
他们可都是看到小松亲自烹饪的人,但王烨呢?那时候王烨还在睡觉呢!
可他都没有品尝就闻出了这个汤液的名字!这着实出乎了他们的预料!
“老师,你,你是怎么知道的?”
小松都快要哭了!他精心准备的料理,还特意拜托一龙带他去了一次美食界,去了一次沐恩领域,没想到他精心准备的东西一下子就露底了,他真的有这么差吗?
之前大家用奇怪的眼神看着阿虏的料理,那是因为大家都没有品尝过阿虏的烤,王烨是第一个试吃的人。
作为美食猎人,即便阿虏的实力还不足以进入美食界,但他们依旧认可阿虏,认可他的潜力。至于厨师这方面,他们可从未对阿虏有什么期盼,有什么希冀。
但,事实上阿虏交出的第一份答卷确实出乎了他们的预料。
而原本他们都觉得能够让王烨惊喜的小松的料理,居然如此轻易地就被王烨猜测了出来。
这又如何不让他们惊讶?
王烨可不管这些:“沐恩的领域确实很厉害!要是这片领海之中没有充足的养分,也无法诞生出沐恩这样的怪物!
能量是守恒的。
营养的本质就是能量。
因此,沐恩领域充满了能量!
你的汤,虽然我还没有品尝,但是我能够看到这汤内蕴含的那种温和却又强大的能量。
这是一种极致的内敛的能量。
如果换做别的菜式的话,我可能不会给你一分,但在汤这个领域的话,我可以给你八十分!甚至是九十分!
至于,最终多少分,请让我先喝一口!”
在小松紧张的注视下,王烨喝了一汤匙。
王烨的脸上并没有露出什么奇怪的表。小松的厨心还没有撼动王烨的程度:“还可以,能够得到75分!
你确实将沐恩的领域做出来了,但是,回想下,这并不是你现在学习的范畴了,要是你和阿虏同时学习厨艺,我可以给你满分!
可,你本就比阿虏高出一个层次,但在这个时候你拿出这样的料理来,本就是一种缺陷。
你不应该和阿虏比,应该和在你上一个层次的节乃比。
另外,我确实尝到了你的厨心,不过……你的领悟好像有点问题!
厨心,初心!那是你第一次邂逅料理的心,是你第一次亲手烹饪料理的心,是你第一次给别人品尝你的料理的心,懂?
而不是现在这般……
我知道你想要学我,想要学习节乃,可是,小松啊,你叫小松,你不叫节乃,也不叫王烨!
我这么说你明白?
你不需要学会我的厨心,也不需要领悟你老师节乃的厨心,你要领悟的是你自己的厨心!!!
明白了?
如果你将自己的厨心融合进去,而不是用这种拼凑出来的厨心,我可以给你九十分!”
小松端着汤,泪水顺流直下,“我知道了,谢谢老师的指点!”
“好了,去一边好好想想我的话吧!”
在教学方面王烨可比龙华还要严格。
龙华或许早就看出小松的缺陷了,但是他只是助教,小松也不一定真的会听从他的指点。
小松也有自己的骄傲。
在这样的况下,龙华并没有给出指导,龙华也有错。
“好了,下一个!”
节乃三两下解决掉嘴里的糕点:“老师,到我了!”
节乃直接端出了一个巨大的蒸锅!
“嗯!”
王烨好奇地打量着这口锅:“咦,你将汽锅鸡交给她了?”
王烨这话是对龙华说的。
龙华耸了耸肩帮:“没有,她只是感觉这个造型的锅对她有用吗就拿去用了。
她现在确实可以学习汽锅鸡了,但我的课程还没到那边呢!
我现在还在教她各种炒菜,各种卤菜。
汤类的硬菜还没有教到。”
王烨点了点头:“揭盖!”
这道菜在揭盖的时候一股耀眼的金光从锅内升腾起来。
“可以呀,发光的料理!起码能够拿到九十分了吧?”
龙华一脸的赞叹。
王烨却摇了摇头:“不,还不一定。
你要知道,发光的料理只要实力达到特级厨师就都能够烹饪出来,但是在这之后可是还有麟厨,龙厨存在。
她本的水平早就突破特厨了,所以我的评判标准的话自然要高一个层次!”
龙华这才想起来:“也对!”
光芒持续的时间并不长,王烨初步判断,这是一道麟级料理。
等到光芒散去,王烨往锅内看去——蒸鹅?
“你居然做了一道蒸鹅?这个,我记得自然界就有蒸鹅的吧?而且还是活的,可以直接吃的那种,你怎么想到做这样的料理的?
要知道,这么做的话,可并不占便宜啊!”
节乃大大方方地做出了回答:“我知道有这么一个活蹦乱跳的蒸鹅,但是我还是想要看看自己的极限,所以做了这么一只蒸鹅!
这算是我对我目前掌握的所有厨艺的一个总结!
尤其是厨心开启之后,我就有点把握不住自己的定位了,这让我有点慌,有点迷茫,请师傅指教!”
“可以,知道自己悬浮在空中,知道自己没有定位,这本就是一种自我认识上的定位,这很好!”
“一般的发光的料理都是完美的料理。
但是我刚刚也说了,特级厨师的发光料理,麟级厨师的发光料理,龙级厨师的发光料理,这些料理都是发光料理。
但是,实际上他们之间的差别天差地别!
发光料理并不是说这个料理一出就真的无敌了,而是指这种料理内在达成了一个完美的圆,是一个是完美的统一体。
各种食材,各种配料,香料,甚至就连烹饪的手法,烹饪的温度都是恰到好处的。
不多一丝,不少一毫。
因而发光料理也被称为完美料理。
但它始终都不代表一个人的境界!
你们懂了?”