店家愣了一愣，继而自信满满地笑道：“客官，我这店茶叶品种齐全，您还是第一位说不过尔尔的人。瞧你年纪不过十四五六，莫非皇室的贡茶都不入你的眼？”
朱翊钧怕辩下去就会暴露自己的身份，也不刻意纠结，回想刚才引客说的什么混合搭，所以直截了当地问：“我就想喝特色茶，有没有？”
“当然有。咱店最大的特色就是混合搭。”
“对，就喝混合搭。”朱翊钧想的正是这个，第一次听说喝茶还有此讲究，“请问什么是混合搭？”
“一般人喝茶，不会将不同的茶叶混合一起泡，比如福建的白茶就是白茶，通常不会与武夷肉桂放在一起泡，但咱这里可以。只要掌握各种茶叶的品性，经过反复多次试验，就会知道哪些茶叶混在一起喝味道更好。”
别说朱翊钧，就是水墨恒和冯保，都是第一次听说，茶居然可以混合泡混合喝。
“我国茶叶品种繁多，但大致上可以分为绿茶、红茶、白茶、黄茶、黑茶和乌龙茶这几种。每个大的品种又有不同的小品种，比如绿茶包括炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶、蒸青绿茶，像雨花茶、碧螺春就属于炒青绿茶。”
“红茶分为小种红茶、工夫红茶、红碎茶三种，像金甘露、红甘露、金骏眉就属于工夫红茶；白茶分白芽茶和白叶茶，像银针属于白芽茶，牡丹属于白叶茶；黄茶分为黄芽茶、黄小茶、黄大茶，像蒙顶黄芽、北港毛尖、广东大叶清分别是它们的代表；”
“黑茶主要按地域分为湖南黑茶、湖北老青茶、四川边茶、滇桂黑茶、陕西黑茶等，每个地方都有自己的代表，比如湖北老青茶有蒲圻老青茶，滇桂黑茶有六堡茶等；”
“乌龙茶分为闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙和台湾乌龙，像武夷大红袍、铁观音、凤凰水仙、阿里山茶，分别就是它们的代表……”
店家一口气下来，如数家珍。看来对茶道的确有过深度钻研，否则哪能说得如此的顺流？
四个人聚精会神地听着，就像莘莘学子听一名优秀的教授在授业解惑一般。
“同类品种的茶叶放在一起，无论大品种还是小品种，如果不研究不搭配好，效果通常不明显，而且往往造成一种浪费。但如果研究搭配好，会产生一种神奇的效果，味道极美。当然，也不是所有茶系都能混搭，这需要长期的积累、试验和研究。”
说到这儿。
店家笑了笑：“我说得再好，介绍得再详细，也不如各位亲口尝尝，尝过自然知道，我是否在吹牛皮。”
“好！”朱翊钧听得入神，情致又高，赞道，“就冲老板费这番口舌，也得来一道，那老板为我们推荐一种。”
“不知客官想点什么价位的？”
“就点最贵的。”朱翊钧张口便来，一副老子就是大土鳖的样子。
“来三十两一壶的？”
“没问题。”
“等会儿。”李彩凤终于坐耐不住，抬了抬手问，“一壶茶三十两银子？”
心想：“你这孩子真是不当家不知柴米贵啊！好像钱都是流水淌来的，知道三十两银子是什么概念吗？差不多是一名锦衣卫一年的俸禄啊！我的天……”