水天勤竖耳倾听，一来对公鸡为何呈现两种形态很感兴趣，二来向来喜欢听水墨恒说话，这一点随他爹妈。
六岁的孩子，已经能够接受这些常识性的问题了。
水墨恒接着解释：“公鸡小的时候，小鸡ji鸡ji被割掉之后，性情发生大变，变得温和乖顺，不好斗，不思不想，一门心思长肉，肉质鲜美娇嫩，温而不燥，绝没有大公鸡那股腥膻味儿，是酒桌上的上乘之品。”
“那我吃过吗？”水天勤天真地问。
“你当然吃过呀，我告诉你都吃过啥哈！一你吃过太监鸡；二你吃过童子鸡，那可是大补的哦；三你还吃过公鸡的小鸡ji鸡ji，嘿嘿嘿，是不是现在不记得了？”
“小鸡ji鸡ji能吃吗？”
“能，味道可美了，你都忘了？”水墨恒笑道。其实吃的是雄性睾gao丸wan，味道的确很美。
“吃了太监鸡，会不会变成太监呢？”水天勤又问了一个天真而毫无逻辑的问题。
“那怎么会呢？不会的。”
“为什么太监鸡那么多，而大公鸡那么少？”水天勤不解地望着那一大群鸡。
“刚才叔叔说过了呀，没有割掉小鸡ji鸡ji的大公鸡，每天食量惊人，消化能力超强，就是个大吃货，这是其一；其二，大公鸡的肉不好吃，价格便宜，所以不能多养，一个鸡圈里养有几只就行。”
“哦，那为什么不干脆全都阉了，只养太监鸡呢？”
“大公鸡虽然有那么多的缺点，可也不是没有优点啊！大公鸡啼能报晓，每天早上听到咯咯咯的报晓声，那就是它们的职责，母鸡下蛋公鸡司晨嘛；大公鸡还是鸡头，相当于领导，会保护母鸡，袭击别的动物；第三，大公鸡能起到播种的作用，太监鸡就不行了。”
“太监鸡为什么不行呢？”
水墨恒笑了笑：“既是太监，就没有小鸡ji鸡ji，那如何播种？这道理与人类是一样的，太监生不了孩子。”稍稍犹豫了一下，还是将这句话说出口了：“因为太监无法交配受精。”
本想着，对一个六岁的孩子讲这些，是不是为时过早，但转念一想，即便跟水天勤讲了，他也无法理解、体会，根本想象不到那些成年人才能想象的画面。
所以无所谓，讲了就讲了。
况且，还要由此引出下一个问题。
水墨恒继续道：“母鸡若没有与公鸡与它交配，那它下的蛋便孵化不出小鸡，因此，必须要有公鸡才行。就像人类一样，若没有男人，女人便生不出孩子来。”
“哦，”水天勤好像听明白了，因为见他点了点头；可也好像没有听明白，因为从他嘴里突然迸出这样一句话，“没有大公鸡，母鸡便下不了蛋。”
“那不是这样的。”水墨恒立即纠正，笑着解释道，“叔叔刚才给你讲的是，没有大公鸡，母鸡下的蛋便不能孵化出小鸡，而不是说没有大公鸡，母鸡便不会下蛋。”
至于原因，水墨恒也没有进一步深度解释，想着天勤还小，一时肯定难以理解：鸡蛋并不是公鸡与母鸡精子的结晶，没有受过孕的母鸡照样能下蛋。
这与人类怀孕生孩子的原理