这会儿就到了随机应变的时候了，估计系统说的语言的艺术，也应该是这一点。
徐拙深吸一口气，让自己冷静一下，不过表情依然很淡定，他笑着对于可可说道：“今天郑爷爷做的这些菜中，鱼丸才是他的拿手菜，之前央视采访郑爷爷的时候，他做的就是非常经典的粤式鱼丸。”
这话让郑光耀微微点头，鱼丸确实是他的拿手菜，不管怎么做，都做得让同行挑不出毛病来。
接着，没等于可可开口发问，徐拙再次说道：“鱼肠煎蛋这道菜太过家常，论卖相的话也比不过鱼丸，所以不算最好吃的。
而干锅鱼杂是湘菜，虽然郑爷爷做得非常完美，但比起袁爷爷的手艺，依然还差一线，毕竟不是同一个菜系的菜品嘛。”
假如最后一道支竹鱼腩煲是郑光耀做的话，徐拙还真会为难该怎么选择，不过既然是徐文海做的，自然就不用考虑了。
所以，不管怎么选，都是鱼丸最佳。
而于培庸和老爷子做的菜，两人也基本上没做自己的拿手菜，也就老爷子做的烧鱼尾像回事，但是烧鱼尾这道菜只能算配菜，当不得主菜，因为鱼尾也属于下脚料的范畴之内。
这么横向对比一下，郑光耀做的鱼丸汤完美胜出。
徐拙洋洋洒洒说了一大堆，让于可可下意识的点点头，也认同了这话。
呼……
终于！
徐拙悄悄松了口气，刚刚他脑子飞速转动，总算把自家媳妇儿给说服了。
既然自家媳妇儿都被说服了，那这个任务也就……
他正在幻想得到那些菜品之后该怎么升级的时候，郑光耀突然笑着说道：“小拙这孩子口才不错，说了这么一大堆，愣是没说到点上。”
老爷子附和着说了一句：“岔话题的本事倒是不错，不过他说的也在理，这桌菜确实你做的丸子汤最佳，口味咸淡适宜，清鲜可口，确实很不错。”
老爷子难得夸人，他这几句夸奖，顿时让郑光耀喜上眉梢，笑得眼睛都眯成了一条缝。
然后他又客气几句，夸徐文海做的支竹鱼腩煲非常地道。
就这样，大家相互吹捧起来，于培庸和于长江自然也加入其中，纷纷夸大家的手艺好，特别是于长江，他本是做生意的，最擅长说场面话。
在这种友好的氛围中，徐拙总算听到了任务完成的提示音。
跟在座的长辈们相比，徐拙在待人接物方面多少还有些欠缺，不过也没什么，毕竟他名气大，多少表现一些亲善就行了。
要真见个顾客就热情得跟亲人一样，这反而会让人不适应。
毕竟大家想象中的名人可是高高在上的，稍微释放一点亲善就算是接地气了，要是表现得太热情主动，这一下就让大家心目中的形象崩塌了。
全鱼宴过后，徐拙帮着于培庸把厨房收拾了一下，顺便又把明天要用的干菜泡水，一些已经泡上的则是挨个儿换水。
比如海参干贝干鲍鱼之类的，全都需要长时间的浸泡才能做菜。