“小姐,这里好安静呀。”青玉在寺庙住了一天后发出了感慨。。比较热闹的是庙前,都是来上香的香客,人来人往,络绎不绝。上完香后的香客,有部分因为寺庙的地理位置,出行不便,想在寺庙住上几天,潜心礼佛的。都被安排在寺庙后的各个房间中。寺庙也会根据不同的香客,安排相关的厢房。贵族家的小姐通畅会被安排在单独的小院。并且都是相对僻静的。因为苏倾云深居苏宅,认识的人寥寥无几。因而也不可能到别的小院串门。
性格活泼的青玉在一开始的兴奋好奇,渐渐变得无聊起来,一边帮着苏倾云打着扇子,一边嘟着小嘴说道。
“佛门重地,本不宜喧哗。”苏倾云笑着看着嘟着小嘴的青玉,并放下手中的书籍。
“再者佛门是清修之地,除了前院大殿是众人上香之地,会热闹些。这后面住的都是潜心礼佛的人,自然没人大声喧哗。不然都视为对佛祖不敬,随时会被赶出寺庙的。”一般的香客都在前院上香,大多是当天来回。而大户人家的家眷,素来娇弱,几十或上百里的山路下来,早已是苦不堪言。因而都会借口礼佛而多待几天。而寺庙也会看在她们不吝啬给香油钱的份上,给她们安排一处院子。寺院的和尚是禁止涉足后院。这些香客除了第一天会到前院上香,其他时间基本都是待在各自院子里。所以整个后院都是静悄悄的。也难怪青玉会觉得无聊。以前在府里,还有一众丫鬟可以打趣。
“青玉,既然你没事干,去帮我准备点东西。我做个好吃的东西给你尝尝。”
一听到有好吃的,乐得青玉马上跑出去准备东西,这些日子,自家小姐所做的事,没有一件是不让青玉心跳加速的,从一开始的慌张,到现在的满怀期待。青玉的小心脏可是被锻炼得很强大的。虽然不知道小姐的厨艺为什么变得这么好,但是只要小姐身体无恙就好,做丫鬟的就放心了。
寺庙僧人众多,因此寺庙的厨房非常大,这种厨房被称为香积厨,位于寺庙的正后方。而为了给一些留宿香客的方面,寺庙在香积厨的隔壁例外分隔出一处院子,作为香客自行下厨的小厨房。小厨房与香积厨虽然是一墙之隔,但相连的大门是常年紧锁的。
苏倾云看了下小厨房,麻雀虽小却五脏俱全。看了看要青玉准备的材料,满意地点点头,便撸起袖子动起来。以前曾经和弟弟苏喻执行任务结束后,到杭州一家净慈寺吃过饭。虽然两人都是双手染满鲜血的人,奈何苏倾云平日里最大的爱好就是品尝美食、制作美食。每次都是苏喻带着苏倾云去吃,然后回来让苏倾云在家制作出来。只要是过了苏倾云嘴的东西,苏倾云都能百分之九十九地复制出来。这家杭州净慈寺以素烧鹅跟兰花干最为出名。当时苏倾云跟苏喻连吃了三天才过瘾。
苏倾云首先将鲜嫩的笋切丝,然后放进水里泡着待用。将泡好的香菇切丝,小咸菜切粒。紧接着热锅起油,倒入姜蒜末爆香