艳阳高照,李小明此时正耷拉着脑袋,垂头丧气地跟在蹦蹦跳跳的薛瑾身后,身上大包小包地提了一大堆五花八门的东西。
“唉……”
李小明的唉声叹气被前面竖着耳朵偷听的薛瑾听了个正着,“怎么?不开心了?”
他赶忙抬头挤出满脸的笑容:“没有没有,开心,当然开心,看着我家丫头今天又能吃又能喝还兴高采烈地逛街我就觉得——青春真好啊!”
李小明打了个哈哈,打算糊弄过去。
“哦?那我刚才明明听见你叹气了。”
“有吗?那你听错了。”
“你说我错了?”薛瑾的脸上浮现出一丝危险的表情。
“没有没有,我家丫头哪会错,我错了我错了……”李小明觉得此时认怂是个最明智的选择。
“哦……那你错哪了?”
李小明惊愕地瞪大了眼睛:“这……刚才不已经说过了……吗……”
他越嘀咕声音越小,看着薛瑾脸上越来越危险的笑意,只感觉脊背上一股凉气直往脑门上冲去。
“那啥,丫头,要不咱们去买菜吧,今晚我好好露露手艺犒劳犒劳你,你就放小的一马吧!”
薛瑾一听,顿时就把她的注意力给吸引了过去:“真的吗?你打算做什么吃的呀?”
李小明把手里的袋子换了换手,想了想,嘿嘿笑道:“要不,你点菜,我来做?”
薛瑾歪着脑袋皱眉苦思了好一会儿,然后沮丧地说道:“想吃的好多呀,不然我们先去菜市场吧,看见什么买什么,好不好?”
李小明立马从善如流地答应了下来,然后二人就赶紧招了个出租车,朝李小明租的房子走去。
……
“这个,这个,还有这个,我都想吃。”薛瑾挽着李小明的手,指着菜摊上的各种肉菜不停地说着。
李小明好笑地买了下来,然后等两人回家的时候,薛瑾才发现为什么他一直在笑。
这菜实在是太多太多了!
光肉就有猪五花,猪蹄,排骨,猪里脊,牛腩肉,鸡肉,鸡翅,鸭肉……
看着薛瑾不好意思的小脸,李小明呵呵笑了笑:“今天做一点,明天做一点,每天都有新菜吃,多好啊!”
随即他看着满桌的菜,想了想挑了几样出来,把剩下的全都放回了冰箱。
“猪蹄和红烧牛肉最麻烦,先把这两个做了吧,等好了再炒点菜差不多了。”
李小明走进厨房,翻出高压锅来,把两只猪的前蹄扔进锅里,然后拍了一块生姜,加上水之后直接就开始炖了起来。
接下来他把差不多三斤牛腩拿出来改刀成一厘米见方的小块,洗去血水后控干放到一边,再切了几片生姜,几个蒜瓣,一根大葱,然后他拿出一个饭碗来,抓了一把花椒,一个八角,一个桂皮,一个草果,几片香叶,一小把小茴香,一把干辣椒来放好。
热锅倒油,等油温差不多五成热的