王把头说:“杨兄弟说的对我们不能贪心,说实话,平常放山,就是得这么一颗棒槌,那就是天大的好运气了,你看看这些七品叶的极品,别说抬,普通的赶山人,就是见也没有见过。”
我点点头说:“这样吧,我们来一趟不容易,我们每一个人两棵大棒槌,这样的话,我想青萝姑娘不会说我们贪心。”
王把头说:“好,杨兄弟果然是仁义之人,那就一人两棵,不过杨兄弟你得拿三棵。”
我说:“您们都两棵,我拿三颗有些不合适。”
王把头说:“合适,合适,第一咱们讲究单去双归,我们弄十一棵棒槌,这样就成双了。”
我说:“既然这样,那就听把头的。”
王把头说:“好嘞,于兄弟咱们干活,我和你说,能这样挖棒槌,真是天大的福气。”
说完之后领着天宁,到那些人参中间,看看这棵瞅瞅那棵,这人参一多,直接就分不清那棵人参好了,找了半天选了一棵人参,然后就用红绳子系住,我看到这里对王把头说:“把头,别用红绳子了,这些棒槌,如果真能跑的,就让它跑,不然我们真挖走了有道行的棒槌,那就对不起青萝姑娘了。”
王把头说:“对对对,我真是老糊涂了,怎么把这件事给忘了。咱就这么敞开的挖,挖走谁这算是山神爷和青萝姑娘赏的。”
说完就趴在地上,开始挖人参,就这这时,忽然飞来许多的鸟,那些鸟就和山斑鸠差不多大,黑压压的一片,飞到这里之后,就落下吃人参籽,王把头看到这里,小声的说:“这些就是棒槌鸟。”
我们仔细的看着这些棒槌鸟,只见这些鸟身上是灰色的,像是鸽子,但头上是红色的羽毛,非常的漂亮,它们欢快的叫着,那种叫声像王干哥的棒槌鸟,非常的活跃,蹦蹦跳跳的,而叫声像李五的棒槌鸟,则在那里半天叫一声,王把头继续小声的对我说:“这棒槌籽只有经过棒槌鸟或者动物吃了,拉出来的籽,才能长出棒槌,正是由于这些棒槌鸟吃了籽到处飞的原因,棒槌才在这树林里到处落地生根。”
说完之后,也不去管那些欢快的棒槌鸟,自个用铲子一点点的先把人参周围的土挖开,然后用小刀周围的根须,一点点的弄断,王把头在那里挖的十分仔细,一点点的弄着土,而天宁则等土攒了一堆,就用有布把土抱着放到别处去。把周围的土挖干净后,王把头就开始用鹿骨签子在那里挖人参的根茎。
野山参讲究一个强调看五形(须、芦、皮、纹、体),识六体(灵、笨、老、嫩、横、顺)等。当年王把头给我说过辨别野山参的方法,那是一首歌诀,“马牙雁脖芦,下伸枣核艼,身短体横灵,环纹深密生,肩膀圆下垂,皮紧细光润,腿短二三个,分裆八字形,须疏根疣密,山参特殊形。”
真正的野山参,其实长在很深的地里,王把头首先挖出了人参的芦,自下而上常常依次可分为圆芦(又称“雁脖芦”)、堆花芦和马牙芦三部分,整个芦称为三节芦;王把头这时已经扒出了人参的芦头了,看着芦头,嘴里说道:“这真是宝贝,你们看看这雁脖芦清秀修成,下面的芦头如同堆花,真是不可多得的。”
王把头一边夸着人参,一边在那里用鹿骨签子一点点的挖人参根须间的泥土,他仿佛不是在挖人参,而是在那里绣花。王把头挖的认真,几乎把时间都忘记了,这时太阳已经很高了,可是我们头顶上的雾气,始终们没有散去,太阳光星星点点的撒在人参叶子上,像是点点黄金。