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第191章 不起眼的行当

    陈博深知投资圈的水深,几十万连门槛都够不着,人家不愿意带你玩,想被人骗也没机会。

    “要不咱们开间餐馆吧,做一些奇葩料理。”

    王旭在吃饭之余提出了新的看法,上一秒他还在吐槽大妈的抖勺术。

    “你要入资吗?我们是做自主品牌还是走加盟路线。”

    陈博粗略算了下场地租金和人工开销,纵使比不上写字楼商业区,出价也不是普通人能负担得起的,人工成本又在逐年上涨,几十万可谓是捉襟见肘。

    实体行业本身还需要一定的现金流,对涉猎领域本身亦要有深刻的研究造诣,这些是陈博所不具备的。

    当然,假如能把王旭拉入伙,以他的人脉,说不定可以当个甩手掌柜安心躺着数钱。

    “你如果真有这方面的想法,我可以象征性地投200万,支持一下你的事业。”王旭出手十分阔绰。

    “既然是开店嘛,走加盟没意思,别人全给你规划好,一点发挥空间都没有,我建议是自主品牌,说不定能搞一个上市公司呢。”

    得到了王旭的承诺赞助,陈博认为可以适当调研下市场,尽管他以前从未从事过这方面的工作,但也明白大致的步骤。

    没吃过猪肉,还没见过猪跑么。

    “搞个涵盖八大菜系的中式料理店?”陈博随口一说。

    “术业有专攻,你贪图大而全,招的厨师就多,而且各种菜肴风格不一,配套的厨房设备占地大,餐馆也得相应增大,学校附近的商铺很多是几平米的,只能勉强搞个烧腊铺。”

    王旭说的不无道理,除非把几间连在一起商铺都盘下来重新施工装修,否则现有条件下很难实现。

    “奶茶店吧,你不是经常喝么?”陈博改口道。

    “去附近转悠一圈吧,说不定能发现商机,反正下午没课。”王旭觉得与其胡乱脑补,倒不如深入基层挖掘,毕竟眼见为实。

    学校的奶茶店几乎是走几步路就能看见一家,光是app上搜得到的就有30多家,遍布在方圆2公里范围内。

    做过实体行业的人都喜欢自嘲赚不到钱,事实确实如此。

    五成亏损,三成盈亏平衡,余下两成微利,鲜有做大做强的,只是由于媒体专门拿特例大肆渲染鼓吹制造噱头,才造成了这一围城困局。

    外行人急于入局,而内行人求着转让脱手。

    校内的几家奶茶店生意尚可,得益于得天独厚的地理位置,不是坐落在宿舍园区附近就是在社团活动中心大楼内部,属于天然的人口密集区。

    王旭点了两杯奶盖茶,倚在柜台借机向看店的小姐姐讨教道:“你们这一天能有多少客流啊?”

    对方微微一怔,笑着含糊道:“没具体数过,平常一天能卖个30杯吧,有时赶上开会搞活动,卖200杯轻轻松松。”

    “月流水有两三万呢。”陈博折中算了个估摸数。

    王旭纠正道:“那是营业额,利润没多少,如果初期投入15万,估计2~3年才能回本,还是投天使轮吧,虽说失败率高,但回报率惊人,我超喜欢那种过山车的感觉。”