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第104章 他人的不眠夜

娘过个愉快的夜晚,做一个美好的梦。我就先回去了,还要收拾桌子刷锅洗碗。”

    至于愉快的夜晚,和美好的梦?

    做梦去吧。

    这注定是一个不眠夜,蓝大丫家,王大铁家,以及隔壁杏花村乔跛子家,势必要闹的鸡飞狗跳。

    可蓝二郎和蓝小青父女俩却睡的安稳。

    ……

    第二天一大早,蓝家小院就飘出一阵浓郁的肉香,这肉香伴随着清晨的第一缕清风传出有半里路远。

    是蓝小青正在厨房里做猪蹄,今天他们就要去镇入口摆摊做小买卖了,麻辣猪蹄就是她近期打算推的爆品。

    麻辣卤猪蹄和烤猪蹄在现代风靡一时,甭管一二三线城市,那是小吃街必备的、不管男女老少都喜欢的一道美食。

    目前以蓝小青的经济实力还定制不起专门的烤架和移动小车,所以暂时她不打算做烤猪蹄。

    卤猪蹄她做了香辣和原味五香两种味道,卤制需要点手艺,但这并难不倒蓝小青。

    她这做烤猪蹄的手艺在现代虽然不算佼佼者,但是这新颖口味小吃放在古代,也算的上是一绝了。

    最可惜的是这个时代没有酱油,她用的红曲粉代替酱油上色。

    令蓝小青没想到的是,红曲粉上色的效果非常惊艳,红而不黑,色泽均匀,比现代的老抽效果还要好,只不过味道上稍微有些欠缺,另外就是一个字——贵。

    好在所需红曲量不是很大,所以成本两文钱一个的猪蹄,蓝小青定价小的十文钱一个,大的十二文钱一个,和生猪肉一个价,半个也卖,价格是整只的一半。