么好的手艺,也不用刻意买许多的调料。
只要你舍得放油,放肉,就能吃到。
而最简单的做法么,那就是:
“最简单的就是把豆腐切块,上锅里蒸一蒸。
蒸好了以后,蘸酱吃也好,蘸酱油吃也好,都很美味的。
我吃过酱油的,也吃过豆瓣酱,还有辣椒酱的。
味道么,都不错的。
简单、方便,还费不了多少柴火和油盐。”
“你这么一说,我觉得真是最实在,最方便的一道菜。”
能不费油,不费柴火,对李大娘她们来说就是最好的菜。
豆腐自己做的话,虽说费时费力,却也能为自家添一道豆渣饼的主食。
要是不自己做的话,以物换物就行,也不用花一个大子儿。
这农家的家常菜也不讲究手艺,豆腐随便切切就好。
这样上锅一蒸,又能热馒头,又能熬粥,真是一举多得。
酱油啥的要花钱,豆瓣酱,还有辣椒酱自家也能做,这个就很省钱了。
对她们来说,能省钱就相当于是挣钱了。
毕竟,辛辛苦苦一年到头,也才挣那么一丁点的银子。
就是出外打零工,找活计,一天最多不过二三十个大子儿。
一个月下来,也到不了一两银子。
还要卖苦力,抛洒汗水,才能换来这二三十个大子儿。
绣花的话,也挺费时间的,还费眼。
总之,一句话想要挣钱是很不容易的事啊。
其实,还有一道简单好吃的豆腐菜。
只是,叶倾城没有说。
不是她不想说,而是拿到豆腐菜的原材料却一味。
那就是西红柿,小青村没有,其他地方也没有。
就是不知道,这个时空跟她前世是不是一样,需要从外地引进西红柿。
要是这个时空,有原生的西红柿,就好了。
西红柿啊,想到这个,她眼底不由飘过一抹怀念。
那是在前世小时候,记忆里最好吃的蔬果之一啊。
酸酸甜甜的味道,真是一直都忘不了。
其他人没有注意,凌霄注意到了她眼底的这一抹怀念。
不由的,深深的看了她一眼。
倾城会有所怀念,是叶家渣渣里有什么指的她所留念的事或是人么?
想到这个,凌霄的眼神不由变得幽深起来。
好像是无边的大海,在平静的海面下,却藏了能吞噬一切的巨浪。
不管倾城在怀念哪一个,他都不会让出去的。
这边,凌霄的心里暗潮汹涌。
那边,李大娘正在跟成嫂子和康嫂子说。
“等明儿个,倾城去集上。燕子你和芽儿就陪她一起去吧,免得遇上那不开眼的,凑过来欺负她。”
“大娘你不说,我们也是这个打算呢。”
成嫂子和康嫂子相视而笑,就由成嫂子说道:“哪里能让倾城一个人去集上呢?要是我们不陪着她去,还有谁陪着她去啊。”
不是要为叶倾城保驾护航啥的,而是为了告诉集上的人们。
别看叶倾城是刚回来的,但是,我们小青村可是已经接纳了她,可不许欺负她呦。