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第八十八章 吊炉烧鹅

还不知道吊炉烧鹅是什么,但听起来好好吃的样子。一时间,馋得口水都流了出来。

    “粑粑,偶也要吃吊炉烧鹅。”米谷听到粑粑的话,连忙说道。

    “有,都有。”

    公良说完,就将圆滚滚取出来的东西收起来。翠玉竹种到果子空间里面,翠玉,竹鸡、竹鼠放养在林中,而翠玉竹实和翠玉竹笋、笋干之类的,则放在储物戒中,打算晚上用来做菜,尝尝鲜。

    处理完毕,公良就开始准备做吊炉烧鹅。

    首先,去取了一点灵土做了个吊炉,然后弄好酱汁和脆皮水,就去抓了几只超凶的狮虎鹅回来杀。

    杀好狮虎鹅,公良就将酱汁灌入狮虎鹅体内,封住开口,使酱汁不致漏出。

    吊炉烧鹅其实一道很费功夫,十分讲究手艺的菜。但为了实现诺言,公良只能使出拿手本事。封住开口后,他就开始从狮虎鹅颈杀口往皮下灌气,使其胀大,然后就抓着鹅颈放在沸水锅里烫,再用冷水浇淋鹅皮,降温稍凉,就把脆皮水均匀地刷在狮虎鹅皮上,等晾干后,就放入吊炉中用果木烤。

    做吊炉烧鹅最好用果木炭慢烤,但公良哪有什么果木炭,只能退而求其次,找来干枯的果木枝来烤。

    吊炉烧鹅的手艺太多,以至于米谷和圆滚滚、小香香,以及晏家三姐妹都看得目不转睛,赞叹连连。

    不一会儿,果木的燃烧的火焰,就慢慢将狮虎鹅外表的白皮烤得微黄,一股淡淡的果木香味和麦芽糖与香蜂蜜的味道,就慢慢从吊炉中飘了出来。

    米谷和圆滚滚、小香香紧紧盯着吊炉中炙烤的肥大烧鹅,眼睛一刻也没有离开。

    狮虎鹅乃天地异种,是狮虎兽和妙道仙宗灵禽大白鹅乱交而成,奇大无比,力大无穷。

    其身本来就大,山谷里面伙食又好,天天有灵米和灵虾蟹等灵物吃,更是日日渐长。如今每一头都有差不多两米高,要不然也不会成为谷中一霸。

    过一会儿,狮虎鹅的皮就由微黄变成浅黄,再由浅黄变成明黄。

    鹅皮变成明黄色后,吊炉中传出的香味愈发浓郁起来,狮虎鹅身上的油脂慢慢被炙热的逼出来,滴在果木上,发出“嗤嗤”声响。

    在火焰的炙烤下,狮虎鹅慢慢变熟,鹅皮跟着从明黄变成金黄,一股股浓烈的香味从狮虎鹅身上飘出,馋得紧盯着狮虎鹅的米谷、圆滚滚和小香香口水都流了一地。

    “公良,能吃了没有。”

    闻到狮虎鹅身上飘...