人工孵鸡，最关键几点，无非种蛋，湿度温度的控制。
在几十年后，只要选择好了种蛋，剩下的基本上就没有什么问题了，因为有全自动孵化机。
就算没有全自动孵化机，那至少找个温度计和湿度计是一点问题都没有的，只要足够细心，那么安全的孵化出鸡，也就不存在什么难度。
而现在，张然却恰恰是出来种蛋不存在问题之外，是方方面面都存在问题！
提升温度，靠垒的土炕，提升湿度靠洒水，甚至连温度计湿度计都没有——这玩意儿在这时代，那可是稀罕物，县城里绝对没有，省城也不一定有，想买，估计得去津或者上海滩这样的大地方。
张然现在，哪里有这功夫？
一切，都只能靠经验！
好在，张然扶贫时培训那几个养鸡大户的时候，可真是手把手的教，等那几个养鸡大户的养鸡场发展起来的时候，他自己也绝对算得上是养鸡行业的资深专家了。
一边清洗鸡蛋，用布擦干蛋壳上的水分，张然一边和王文华将鸡蛋的大头朝上，头朝下，轻轻的放进木盘中厚厚的谷糠之内，一边细心交代道：“之所以在傍晚开始孵化，是因为这个时候开始孵化，出鸡的时候就是白，到时候照顾起来就方便……”
王文华很聪明，因为他爹王长的缘故，也多少识几个字，闻言一边点头，一边不是拿笔记录下其中的要点！
木炭经过准确的称量，然后在室外引燃，最后才添加到炕炉中。
“温度是最重要的！”
张然解释道：“现在没有温度计，那咱们只能用土办法，用控制添加的木炭的多少来控制火力，最后达到控制孵化室内的温度的目的，每隔半个时加一次木炭，记的一定要按照我的量去添加，绝对不能多，也不能少……多了，就成烤鸡蛋了，少了，鸡蛋也会变质孵化不出来……”
“还有湿度，按时洒水，就是那水瓢每次一瓢，不多不少，均匀的洒在地上，不要洒在鸡蛋上……”
这些东西，可都是这两张然住在这孵化室内凭借经验总结出来的东西，为此完全没睡好，黑眼圈都出来了。
跟王文平交代着这些的时候，张然的表情一丝不苟，甚至有些虔诚的味道。
落在王文华眼里，那就变成了高深莫测，那种感觉，就跟他时候去县城，看到私塾内的那些老学究一般，有着发自内心的崇敬。
“记住啊，每过半时一定要按量加一次木炭，确保温度的延续性和稳定性！”
忙完了一切，感受了一下温度和湿度，张然又一次的嘱咐，这才出了孵化室，去了隔壁的指挥部。
要是可能，张然真是想直到这批鸡全部孵化出来之前，都不离开这简陋到了极点的孵化室半步，可没法子，他现在是整个根据地的主心骨，大把大把的事情，都得等着他去处理。
指挥部的房屋还在晾墙，完全没有盖好。
现在，每个房间内都燃起了火堆，不光是为了加快墙壁干燥的速度，更因为支队多了二十个战士村里没地方住，晚上必须在这边将就，还这么冷，要是没火堆，晚上的日子根本没法过。
唯一让张然感到欣慰的是，最近气不错，几之内应该没有下雨的可能，否则二十多名战士连个落脚的地方都没有。
因为战士们住在这边，支队食