下雨集市上没人，如直接去了镇上专门卖编织品的杨大爷家花两块五买了个结实耐用的背篓，然后上山抓螃蟹。
下雨螃蟹不好抓，如抓了一个时才只抓了五六十只，不敢再抓下去了，怕错过了末班车。
回到县城的家时，只兄弟两个也已经回来了，两人各抓了一大背篓的螃蟹。
只身上湿漉漉的，帮着如把背上的背篓取了下来，埋怨道：“不是给你留了字条，让你别去山里抓螃蟹吗？你是女孩子，不能跟我和初比，要是受了凉对身体影响可大了。”
“我又不是城里女孩子，哪那么娇气，没事的。”如把韭菜放进盆里，准备拿到井边洗，吩咐只和面，初剁生姜和肉馅。
等如洗好韭菜回来，只已经和好面了，初还在奋力剁肉馅。
只拍了一下白白胖胖的面团道：“面和好了没用，没有擀面杖怎么擀饺子皮。”
如放下装着韭菜的菜盆：“我去向房东借个擀面杖。”出去很快就拿着一根的擀面杖回来了。
饺子皮可以先擀，只就坐在桌子旁擀饺子皮，如等着初把肉馅剁好，然后把韭菜切细准备拌馅。
兄妹几个边干活儿边话。
因为见嘴快，告诉了只兄弟两个他和如早上的遭遇，所以只问了几句关于早上那两个无良市场管理员刁难她的事，又问她姐弟两个身上的伤重不重。
如把切细的韭菜和初剁好的肉馅倒在一个盆里搅拌：“身上倒没啥伤，只是当时摔在雨水里衣服打湿了而已，没事的。”
又告诉只兄弟两个，五月花的采购让她每送一百五十个螃蟹去他酒店。
只兄弟两个都很开心：“咱们山上的溪里螃蟹不少，而且只有我兄妹几个和大勇哥他们抓，每抓一百五十个六两以上的螃蟹不难，这钱赚起来容易。”
如调好了饺子馅端到饭桌上，兄妹几个一起包饺子。
见要来凑热闹也要包饺子，如怕他糟踏东西，没让他动手。
见只好靠在只的怀里馋涎欲滴的看着哥哥姐姐包饺子。
只边擀饺子皮，边思索，：“一百五十个大螃蟹至少有九十斤，你哪背得动这么重的货？这钱细细想来还是不好赚。”
如把一个捏好的饺子放在桌子上：“没事，我分两次去山里抓螃蟹，然后分两次送到酒店去。”
见高声的叫道：“我帮姐姐抓，我帮姐姐送。”
只抬起手来在他脑袋上点了一下，留下一个白面粉的印记：“你能帮着你姐姐抓几只螃蟹？拎得动几只螃蟹？”
初看了一眼众人：“反正我现在读高一，课程又不紧，不如我每请半假去山里抓螃蟹然后送过来，如就不用每辛苦跑两次山里了。”
如在桌子底下踢了他一脚：“叫姐姐！”
只把擀好的饺子皮扔给包饺子速度非常快的如：“虽你现在功课不紧，可是每请半假老师会批准吗？”
初细心的把手上的饺子合拢口：“我就跟