“吃饱了没?”卫哲东含着笑意问。
“没!”向雪怨怼地瞪着他,“你怎么不告诉我这里的菜份量这么少?明明那么大一个盘子,为什么菜色只装了小半边,剩下半边用的是装饰品?”
“我以为你知道。”
“什么时候蓉城的上菜份量变得这么袖珍了……”向雪郁闷地看着餐桌上被完全光盘的碟子盘子,其实盘子真心不算小,问题在于什么玫瑰洋兰康乃馨占据了盘子的大半部位,真正的菜色却只占据了盘子的一角。
“我们去秦淮河去吃点心?”卫哲东提议,“这里离秦淮也不远,还能散个步,或者干脆夜游秦淮。”
“好吧!”向雪无奈地点头,反躬自省,“我现在明白,所谓节俭,并不是少点两道菜。因为我的失误,反倒让我们浪费了时间和金钱。”
“我以为你会认为这家餐厅的定价太贵。”
向雪呆了一呆:“对啊,这家餐厅的菜价可一点都不便宜,即使在五星酒店也就这个价位吧?而且,人家的菜份量可是足足的,至少有这里的两倍……唔,可能有三倍。”
“主要是食材新鲜,用的是清一色有机蔬菜,而且绝不隔夜。”
“我就不信五星大酒店的菜,竟然是不新鲜的。”向雪嗤之以鼻,“说到有机蔬菜,我觉得市场上那些标示有机蔬菜而致使菜价上涨了一大截的,未必就真的有机。”
“但市民们还就是吃这一套噱头,不是吗?”卫哲东揽着她的腰离开餐厅的时候,用下巴示意了一下。
果然,餐厅即使大堂也是满座的,可见这个噱头还是抓住顾客们的好奇心了。
“现在我明白了,这个世界上傻子还是很多的。”向发喃喃自语,看了一眼卫哲东,“我们也是其中两个。”
“就算上当,也得知道自己为什么会上当。更重要的是,为什么这么多人会乐于上当呢?你发现没有,很多人都是回头客。找到原因,或许会给我们某些方面的启发,这才是聪明人的处事态度。”
看着身边的车河,向雪扁了扁嘴:“一个就是你说的那个有机蔬菜不隔夜的噱头,就算能够做到这一点,我觉得价格还是贵了。还有一个原因是环境,做成小桥流水的园林格局,很多人就餐更喜欢优雅的环境,他们会认为比口味更重要。说实在的,这家餐厅的口味其实真没有什么特色,除了摆盘很好看,但不实惠。”
“我想,很多人来这里就餐,就为了发朋友圈。拼个图,然后求点赞,满足自己的虚荣心。”
“吃个饭有什么好发的?”向雪摇头,“别说跟六叔的手艺没法比,跟咱们家的港菜厨师比不了,就是小蝶家里的虞妈,厨艺也比这里的好。早知道,我就应该去学厨师啊,这份工作旱涝保收,还能够做点文章,简直是暴利!”
卫哲东失笑:“你做的投资更加暴利。”
“投资有风险,涉入请谨慎。可是厨师就不同了,民以食为天,