吸取录制先导片的时候的教训，风霖让常红丽找了一个摄影师过来。风雪作为主摄影师，一直跟拍风霖等人，另一个摄影师主要负责拍摄周边的环境。这样就不用像先导片的时候一样，风霖等人的录制都完成了，风雪还需要拉着周丽娟出去补镜头。
新来的摄影师也算是风霖的熟人，他曾经在《向往》里面担任摄影助理，现在又来给风雪担任摄影助理。
“我们这是要去哪里？”吕永长回过头向风霖和徐婉春问道。
这辆商务车是七座的，风霖和徐婉春坐在最后面一排，吕永长坐在中间一排，所以他说话，就需要转过身去。
这一次的录制，风霖和徐婉春都知道目的地和目标名菜，三个嘉宾里面，就只有吕永长一个人是什么都不知道的。他在节目里面的定位就是一个食客，由风霖和徐婉春带他去品尝各地美食。节目的流程什么的，全部都不告诉他，就是为了增加节目的喜感。
吕永长瘦瘦小小的一个人，相貌也比较有特色，看起来就不是做主角的料。虽然节目组什么都没有给他透露，但他的综艺感非常好，懂得在录制的时候，抓住一切机会表现自己。
风霖笑道：“到了你就知道了，要不你猜猜？”
徐婉春也饶有兴趣的看着吕永长，想看看他是怎么说的。
这些对白在台本里面都没有，实际上《美食探寻》的台本就非常简单，只有一个拍摄大纲而没有具体的剧本。
吕永长手托下巴，作寻思状，口中念叨着道：“我们是从韶州出发，跟韶州接壤的市一共有四个，分别是清城、花都、槎城以及鹅城。其中花都和鹅城位于韶州南部，从这里下去，就要接到最南面的海边，我估计我们应该不会到这两个城市去。那最可能的就是去西南边的清城和东南边槎城。”
风霖看着吕永长的分析暗暗点头，他这一番分析有表演的成分，这是作为一个艺人的基本素养，他做的功课是实打实的。吕永长是楚省人，对于粤省的行政分布这么清楚，显然在事前做过大量的准备工作，这是一个职业态度的问题。难怪常红丽会推荐他过来，在娱乐圈的艺人更新换代如此迅速的今天，以他这毫不出彩的长相却能够一直没被淘汰掉，是有他的道理的。
风霖微笑着道：“那我们是要去清城还是槎城呢？”
吕永长翻了个白眼道：“我们当然是去清城了，我又不傻。”
风霖好奇的问：“你怎么猜到的？”
车上的人纷纷笑了起来，让风霖感到有些莫名其妙。
徐婉春轻轻扯了扯他的衣服道：“风霖哥，我们刚才已经转入去清城的高速了。”
风霖老脸一红，他一直没注意窗外，没看到他们已经上了高速。
“咳咳，我一直在想着问题，没注意到我们已经转上高速了。”
风霖这强行挽尊的行为，又逗笑了几人。
吕永长的加盟，活跃嘉宾之间的气氛，使得风霖和徐婉春也不用像录制先导片那时候那样凑在一起尬聊。
“清城是个好地方啊！”吕永长感叹道。