房遗爱和众人坐在屋子中，房遗爱这一桌只有三个老爷子以及卢家的二代嫡系。而其他桌子就是一些的三代，还有就是妇人们也在一桌。
卢家的嫡系人数也是不少的，坐十几桌，大家坐定，也开始上菜了，这次每个桌子上先是上了六道凉菜，分别是红油牛肚、干拌牛肉、拌麻辣牛头肉、姜丝拌百叶、拌牛盘肠、牛肉冻。
六道菜上桌以后，大家都很好奇，这种做法大家可是从来没有见过的。
房遗爱指着红油牛肚道：“大家可以尝一尝这道菜，这道菜叫做红油牛肚，做法极其麻烦，但是做起来却是非常美味的。”
不过有一个中年人疑惑道：“遗爱，这个牛肚是牛的哪个部位啊？我怎么没有吃过啊。”
房遗爱知道肯定会有人对这些东西有疑问，房遗爱笑道：“这可是好东西，你们不懂得享受，这个东西是牛的胃，你们没见过吧，不过却是一道非常好的美食，不信你们可以尝一尝。”
房遗爱嘴上说着，手上也没有闲着，直接夹了不少的的牛肚放在嘴里，大家看着房遗爱一副享受的样子，暗道：难道真的那么好吃？
其实刚才大家听说这东西就是牛胃的时候，已经有些反胃了，这个年代大家还是把这种东西劳作肮脏之物的，根本就没有人会吃。
不过房遗爱带头吃了，大家也开始蠢蠢欲动起来，卢老爷子倒是不再顾忌，而是直接开始夹了一一筷子，闭着眼睛放在嘴里。
卢老爷子突然一怔，他也没有想到这种肮脏之物做出来如此美味。本来看着这道菜就被红红的油裹着，看起来就让人非常有食欲，在加上进嘴后味道冲击味蕾，嚼着也是非常有嚼劲，感觉棒极了。
卢老爷子将口中的东西咽了下去，中间没有什么停歇，又马上夹了一筷子，大家看着老爷子的样子，哪里还不知道红油肚丝绝对是美味的。
便都都开始争先恐后地夹肚丝吃。不过房遗爱并不急，他知道后面还有很多美味的东西，要知道尽管可是杀了三头牛，足够这些人造了。
接下来房遗爱又开始介绍道：“这是干拌牛肉，是用我伯爵府上的秘法做成的，很是美味，那是拌麻辣牛头肉、那是姜丝拌百叶、那是拌牛盘肠、这是牛肉冻。………………
…………。”
众人刚开始还听房遗爱讲，可是后来基本上就处于一种抢的状态。
房遗爱慢哉地吃着，妇人们的桌上倒是矜持了不少，虽然房遗爱这些东西虽然很美味，但是他们贵妇人的风度还是要有的。
坐在一旁的卢万书的夫人，也就是房遗爱的未来的丈母娘笑着道：“姐姐真是好运道，有这么一个儿子，而且府上还有这么好的大厨，每天都能享受到这些美味。”
卢氏马上回道：“我也是第一次享用这些美食，要知道长安对于牛的控制可是很严的，哪里能够轻易享用到牛肉啊。
还有妹妹，俊儿可是你的女婿，将来你到了长安，还能享用不到美食不成。”
一众妇人点了点头，确实是这样，这些东西她们俩都是有可能享用到的，不过自己等人可就惨了，今天吃了这些东西，