村里的，如今它们全部从河里出来，爬的到处都是，”牡丹言简意赅道，“晚上，酒楼我准备出这两个菜”
“哎，那东家我去忙了”二掌柜领着佣人们将瓦缸全部抬进去，蔷薇以及她的丫鬟、小厮留下，教厨房里的大厨、打杂的清洗小龙虾、大螃蟹，准备晚上酒楼的食材。
二掌柜也带着一行人在前面继续打扫卫生，为迎接晚上开业做准备。
牡丹架着两辆牛车回去，继续拉食材到春风楼。
下午申时，牡丹点燃春风楼门前的鞭炮，噼里啪啦的声音，在街道绽放，千姿百态的形状，有的像银蛇狂舞，有的像孔雀开屏，还有的像花朵。
这春风楼位于西街最繁华热闹处，是人们聚集最多的地方，鞭炮炸完，吸引了形形色色的路人，牡丹见人们在酒楼前叽叽喳喳的聚齐到一起，纷纷好奇往酒楼走进去。
“欢迎光临，”对立的两排姑娘站在酒楼门口，身穿淡绿色纱裙，头戴红色绢花，面带微笑，对着每一位进来的顾客，微微鞠礼，整齐的开口道。
一排姑娘就有五个，两排就有十个，一眼望去，赏析悦目，人的心情也跟着好。
顾客们被这样的礼节下了一跳，随即满意的点点头，很是满意春风楼的待客方式。
人们走进春风楼内，只见每桌上放着一个青花瓷花瓶，瓶中插着不同的花，有的是三株桂花，有的是四株黄色菊花，有的是三两枝金花茶。