徐开的功夫，长桥大马, 翻纵跳跃, 招式舒展美观, 在塑造人物性格上, 也更能展现那种沉稳练达的气质，该出手时就出手, 干净利落潇洒飘逸。
套用袁小良的话来说就是：“我合作过的那么多动作演员，我觉得最能打最好的，非余擎昀莫属, 余擎昀有很深的武术功底，他懂的武术太多了, 不论什么门派、什么功夫、什么兵器，他就算不会, 也肯定了解，简直就是武术宝典, 而就算有武术他没有练过，也是一学就会，当今娱乐圈，徐开肯定是武术第一，无人能比，绝对是百年难遇的功夫皇帝。”
有徐开的功夫做根基，黄飞鸿的宗师形象, 已经栩栩如生了。
然而，徐开还不仅武术超凡，表演才能也是极为精湛。
在徐文光的建议下，徐开吸取了以前老一代演员刻画的黄飞鸿的长处, 又着重表现了黄飞鸿作为一代武林宗师的气度和风范，同时又成功地刻画了黄飞鸿在中西文明碰撞的年代中那种自卑与自傲不断纠葛的矛盾心态。
而比起老一代演员刻画的黄飞鸿，徐开刻画的黄飞鸿更加内心化，情感也更丰富，又更多了王者之尊的大家风范，通过他那洞悉灵魂深处的眼神，反映出国难当头时，这位民族英雄的气节。
而且，有别于以前的黄飞鸿，徐文光给《宗师》里加入了大量细腻动人的男女之情。
在徐光文的引导之下，在对黄飞鸿同十三姨之间情感脉络的处理上，徐开把角色演绎得十分微妙，一方面是他始终在保护朱冰，是朱冰心目中的完美英雄，另一方面朱冰对于他而言却又是一个启蒙者，正是因为她从外面的世界带来了先进文明，才促使徐开开始认真思考，应该如何面对和借鉴汹涌而来的西方文明的问题，这使得徐开所饰演的黄飞鸿变得格外鲜活也更加人性化。
当然，这也是因为, 徐开和朱冰之间的关系，真就跟黄飞鸿和十三姨之间的关系有些相似，两人饰演起来一丁点压力都没有。
除了能力超群、演技高超以外，徐开的态度还特别端正。
因为徐开还要拍《追捕》，徐开其实是需要有头发的。
而且，徐开还有不少别的事情，需要玉树临风的形象。
杨馨春因此提议，让徐开戴头套饰演黄飞鸿。
可徐开却说“《宗师》这里戴头套太假了，还是在《追捕》那边戴头套吧”，便毅然决然的就让造型师把自己的头发给剃光了。
不仅如此，徐开还没像别的那些赶场的演员那样，一水的用数字来应付剧组，而是每次都是全台词出演，并且能做到一个字的台词都不错。
另外，徐开也从不摆巨星的架子，袁小良和徐光文让徐开怎么演，徐开就怎么演。
徐开就算是有什么想法，也会充分跟袁小良和徐光文沟通。
大家如果意见相左，徐开还会做出一定的妥协和让步。
总而言之，徐开的表现让第一次跟徐开合作的徐文光十二分满意，也让当初力荐徐开并非要跟徐开合作的袁小良非常心慰，三人合作得非常愉快。
在这个基础上，《宗师》拍摄得非常顺利，也非常快……
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