晚上十点多,吉技校外的草茶一号店还没关门,虽然已经没有生意。
李丘泽和张杆都在,齐薇也没走。
三人坐在一张北欧风的小圆桌旁,桌面上放着两盒烧烤,还开了两瓶啤酒。
边吃边聊着。
突然有手机铃声响起,是诺基亚的经典铃声,三人中只有李丘泽用诺基亚。
“来了。”张杆嘴角一扬。
齐薇同样抿嘴笑了笑。
李丘泽掏出手机,是彭勇打来的:“喂?”
“老板,我,彭勇,刚算完账,跟你汇报一下。”
“好,你说。”
“今天现金收入倒是不多……”
这个李丘泽想象到了,开业第一天,能进门的大部分应该都是前一个礼拜地推的功劳,他们中的奶茶粉不少人都买了代金券。
“只有1437块。”
“噢?”李丘泽诧异,“破千了?”
老实讲这是他没有想到的。
勇哥你未免也太实诚了吧,新店开业首日营业额破千,这还叫收入不多?
你让隔壁左右的那些店怎么想?
不过因为什么缘故,李丘泽大抵也知道。
他们前段时间都在一号店猫过小半月。
而齐薇的一号店每日的营业额平均下来都是五千起底。
这么一比,那确实不多。
“嗯,破千了。”
李丘泽这个手机即便不开免提,声音也不小,外加室内现在很安静,张杆和齐薇都听到了。
三人相视一望,全都乐了。
“那卖了多少杯?”
“201杯,主要是下午,上午基本都是代金券客户……”
彭勇还在解释为什么现金收入不多的原因,却不知道李丘泽眼睛都笑弯了。
他更在乎什么?
更在乎是今天的现金收入吗?不,他更在乎今天的销量。
首日单店销量就破了两百杯。
放在台市这种小市场上,在奶茶行业里不说绝无仅有吧,也是数一数二的。
这才能反映出产品竞争力以及未来前景的问题。
台市市场上那些经营多年的老店,有几家能达到平均每天卖出两百杯的销量?
“老板,我们的奶茶确实受众,今天下午效果就显现出来了,进门尝鲜的新客户越来越多,也不知道是看到我们店里有些人气,还是听说了怎么的,老实讲第一天应付这种场面,我们还显得有些手忙脚乱。
“我感觉明天收入就会涨幅一大截,我很有信心!”
“嗯,好,辛苦了。”李丘泽笑着说,“大家应该都累得不轻,你赶紧带他们出去搓一顿,搞点小酒解解乏,也算庆祝一下,然后早点回去休息吧。”
如果不是因为这个行业营业时间的关系,李丘泽其实是有意今晚搞个聚餐的。
主要这个时间点太晚了。
最后便让各店自己组织,公司这边报销。
结束和彭勇的电话后,李丘泽看了看屏幕,五条未接电话,就说刚才怎么一直响。
胡一洲、陈松、施惠三人都打了。
他便逐一回过去。
三人和彭勇一样,也是给他汇报首日营业情况的。
胡一洲再次给了李丘泽一个大惊喜,销量一骑绝尘,突破了三百杯。
弄得李丘泽都怀疑,以后会不会有女客户提出来包养他,狗日的贼有女人缘了吧。
陈松和施惠那边的情况,与彭勇大差不差。
施惠那边也卖出两百多杯,比彭勇还多,不过现金收入基本持平,这说明什么?
说明她那边的客户比较谨慎,很多人初尝都选择了小草茶。
陈松那边卖出一百六十多杯,不过草茶比例相对较高,现金收入反而过了一千五。
“咱们的草茶要火遍全城了。”齐薇笑道,不是打趣,是实打实的心里话。
四家新店而已,今天首日营业,加起来就一共卖出了接近九百杯奶茶,这是什么概念?
如果再算上她负责的一号店。
草茶今天一天,便向这个城区输出了将近一千五杯奶茶。
还能不火?
“要的就是这个效果!”张杆着实有些得意,要知道今天的开门爆火,他也是有功劳的。
李丘泽虽然也开心,不过笑得没他这么猖狂,心里很清楚草茶为什么能一燃即爆。
因为是降维打击,对于其他奶茶店而言。
他在用原本至少五年后这个世界才会诞生出来的产品,与同行做竞争。
其实还挺欺负人的。
站在客户的角度讲,这个年代物资丰富程度肯定不及日后,也是没尝过这么可口的饮品。
两方面一弄,再加上他们前一个礼拜的地推效果,三重作用之下,才营造出现在的局面。
是挺不错,他也非常满意。
不过越是这样,他越发深刻地意识到技术领先的好处。