后厨的几个小工中，张家新是跟付宇一样从厨师学校毕业后，被学校领导介绍过来千里马实习，然后顺理成章留下来的。
他跟在谷云武手底下，当了将近一年的小工。
现在姚依航转正，他就成了谷云武手底下最为优秀的小工了。
可是自己同期的两名同事相继转正，在没有转正名额下来之前，他心里的压力其实特别大。
也因为这样，他最近一直在趁着调休的时候，到处找合适的下家，准备离职。
对于自己未来的规划，张家新经过反复思虑之后，觉得像姚依航那样，先找家小饭店，练好厨艺，再重新应聘回大饭店，或者干脆自己弄个小吃摊。
反正无论哪样，肯定都要比眼下这样在后厨混着强。
他觉得自己目前的工作，纯粹就是在浪费时间。
什么都学不到，而转正的机会又遥遥无期。
刚才付宇的一番烹饪，说实话，对张家新来说很是震撼。
这得是多少次的颠勺，才能练出来这样的速度和手法。
而且明明同样工作了一天，累的要死，付宇却能连续完成十几道辣炒海鲜大杂烩，可见他臂力有多惊人。
可是明明付宇同自己没隔几天进的后厨，哪儿来的机会练手啊？
张家新见付宇要回去，鬼使神差的找借口跟了上去。
他有很多问题想要请教付宇，现在两人并肩走在走廊上，张家新赶忙抓住机会，转头对付宇说道：“付厨，我刚才瞧着你的厨艺可是真的厉害！你能不能和我说说，你是怎么练的啊？”
怎么练的，肯定不能说。
付宇同张家新关系平平，毕竟两人跟的不是一位大厨，立场不合，哪怕张家新这个人不错，但是想要交朋友，那还是算了吧。
毕竟一个人哪怕他心地不错，性格也好，可不是一个阵营的，那肯定处不到一块去。
于是，付宇笑着说道：“我平时做什么，你不是都瞧见了吗？”
这后厨几个人每天抬头不见低头见，一转身就能看到对方。
谁还能不清楚其他人平日里都做了些什么？
张家新听到付宇这么说，顿时有种难言的无力，有些无奈，还有深深的自我怀疑。
同样都是每天做着一样的工作，付宇却能练出这样的厨艺。
除了天赋的差距，张家新再想不出还有什么其他了。
公共卫生间就在走廊中间的地方。
张家新同付宇打了招呼，转身走了进去。
等再出来时，张家新没急着回去后厨，而是站在走廊敞开的窗子前，透过纱窗看外面寂静的夜。
天赋这种东西是与生俱来的，他比不上别人，也没什么好沮丧。
不过现在他到底该怎么办呢？
张家新出生在北安附属的一个小县城里，家里条件一般，父母结婚生子比较晚，现在已经双双退休在家，一人领着一千多的退休金，他爸还额外找了个门卫的活。
一家三口各自挣钱各自花，也算是不愁吃喝。
他有心去奋斗，可是自己能力有限。
发了一会呆。
张家新深吸一口气，想那么多干什么。
按照自己想的去做就行了。