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第128章 节前动员(八更)


    孙庆宁这几天如同打了鸡血,每天勤勤恳恳的跟在付宇身边帮厨,付宇指哪打哪,半点都不带含糊。

    他现在惦记的是给后厨众人做饭的机会。

    平时大伙吃饭,向来是赵猛或者谷云武,谁有功夫谁张罗。

    一般用的也都是顾客临时换菜剩下的食材。

    现在付宇和姚依航转正了,这做大锅饭的活就落到了他们的头上。

    不过大热天的,后厨里干活,都快要累死了,谁还愿意继续呆在灶台前颠勺啊!

    孙庆宁就盯住了这个机会。

    虽说做的是大锅饭,但是用的食材可都是店里的好东西。

    而且最关键一点,谁掌勺,谁就可以决定菜色。

    多好的练手机会啊!

    一顿饭炒上五六个菜,既能颠勺,又能练摆盘。

    像他们这样的小工,平时哪有这样的上灶机会?

    付宇一阵错愕:“你想给大伙做饭?”

    孙庆宁积极争取:“我现在也会炒几个菜了,反正是大伙吃,差个一点半点的也没什么!到时候你再指点指点我,练上一阵,我这厨艺肯定能提高不少。”

    付宇不由对孙庆宁有些另眼相看。

    没想到他进取心还挺强。

    付宇答应的挺痛快:“行啊,那一会儿就你来吧,我在旁边瞅着。”

    过了中午饭口时间,姚石把后厨的人都集中到一起,开了个小会。

    “这几天,店里的生意非常好,老板着重夸奖了后厨,咱们的工作做的很不错,特别是刚转正的付宇和姚依航,都起到了非常好的带头作用,赵厨和谷厨也辛苦了,但是这两天的订单似乎明显少了一些,没有前两天多了。”

    赵猛面无表情,倒是谷云武,一口气没喘好,呛的咳嗽了两声。

    姚石接着说道:“马上要到中秋了,店里到时候肯定还要做一波活动,老板决定从今天下午开始,由前台的服务人员联系店里的所有vip顾客,逐一介绍店里的相关活动福利。”

    “每年店里到了年节的时候,包桌的订单都会大幅度增加。所以呢,这几天大家千万打起精神来,该调休的抓紧调休,等到订单多起来,全员就要禁止调休了。这次,咱们一定要趁着机会,把我们店的特色展现出来!”

    付宇和孙庆宁一听,顿时一脸欣喜。

    付宇是高兴自己刚得了后厨新秀和后厨手艺人称号。

    只要独自掌勺,就有机会蹭到身边人的个人技能,或者获得身边人的悉心指导。

    做的菜越多,中奖的机会就越大!

    孙庆宁则是最近上进心爆棚,恨不得一天24小时呆在后厨。

    这几天白天上班,晚上跟女朋友视频交粮,虽然有点隔靴搔痒,但是女朋友看见他热衷于工作,倒是表现的很支持。

    这让孙庆宁受宠若惊的同时,备受鼓舞。

    他下定决心,一定要抓住下一次的转正机会!

    赵猛这几天明显有点累伤着了。

    好歹也四十出头的年纪了,跟年轻力壮的小工们比不了。

    同样都是连轴颠勺几天,付宇睡一宿觉,第二天早上起来跟没事人似的。

    赵猛却眼看着就露出了疲态。

    付宇关心问道:“赵厨,你没事吧?瞧着气色可不太好啊?”

    赵猛笑笑:“没事,就是这几天累着了。对了,我那儿有一盘锅包肉,顾客临时换菜了,一会儿拿去大伙吃了吧。剩下的你和那边商量一下,随便弄两个菜就行!”

    付宇点头:“行!”