画一家自助形式、快餐厅的景象。不只是快餐厅，还结合了咖啡厅和茶馆的元素。
一个羊也是赶、俩羊也是放，那么漂亮的小院，不给用到位了可不行。纯正的西餐咱搞不来，咱就在餐口上开卖炸鸡自助，类似后世的德克思，但是两餐中间也是有搞头，你们不是崇洋媚外吗？我完全可以在这里弄点洋咖啡、洋奶茶，只要把气氛弄足了，不愁没有客源，到时不只是能提升营业额，翻过来还能促进正餐的销售。
“什么？人均二十？太贵了吧！”黄毛觉得姚远说的像是天方夜谭。
“炸家、炸鱼、各种薯条、小吃随便吃！饮料随便喝，你还觉得贵？”姚远其实有点拿不定主意，因为这个年代的物价让他实在是有点懵，你特么花个好几十、买件衣服不觉得贵，花个好几百、买个破录音机不觉得贵，花二十吃顿饭就觉得贵了？
“要不就是十块钱一位，炸鸡限量，每人两块，剩下的随便造，反正不能再便宜了，咱们这可是平城独一份的买卖，高大上啊，不能自己掉自己的身价。”
李清听明白了姚远形容的餐厅样式，眼睛里有小星星冒出：“这个餐厅要是能开成这样，那可比什么啃得鸡牛气多了，到时我们凑钱都得去吃一顿。”
姚远白了李清一眼：“啃得鸡算个屁，我这个理念最少领先他三十年！再说你花钱吃多没劲，这里也有你的事，把你那份工作做好了，这个餐厅恐怕少不了你那一份。”
黄毛也有些兴奋：“就是李清，跟我们一块干吧！”
李清倒是似无不可的样子：“行啊，可是我没什么钱，帮不了你们什么啊？”
李清一句话，把那几位一下子又给说蔫了，对啊，没钱搞个屁啊，姚远这个孙子就不是人，整天在我们面前画大饼！再这么下去，不看小胖儿面子了，直接抽丫呢！
“没钱可以挣，挣出钱来你们有没有兴趣干这么一票？只要这家餐厅开出来，挣钱不说，你们就是咱华夏快餐业的奠基人，餐饮业里指定能留下你们这一号，到时候连锁店开出去，你们四位怕不得各个都是亿万富豪！”
再吹牛逼我们抽你！四个人看着姚远不说话。
黄毛淡淡的来了一句：“我听听你想怎么挣钱，挣多少才够开这么一家餐厅的。”
姚远就笑，笑的有点贱，伸手向着街面上一指：“就从这夜市上，咱先挣它几万块钱，反正那个小院是咱自己家的，就两条腿走路，一边筹备餐厅开业，一边开始挣启动资金。就是黄毛哥，还有你们仨，这回可是得真的卖力气，甚至你们那些个狐朋狗友的，有能力的都得动起来，一旦开始运作，都得给我服从命令、听指挥了！”
从夜市上挣上几万块？完了拿着去开餐厅？怎么就觉得哪里虚的慌，云里雾里的不踏实呢？
那个该死的姚远却不肯再解释，一直自己卤煮摊上排的大队：“黄小川，要不今晚上就住小胖儿家呗，咱们可以仔细聊聊以后的计划。我先去忙会儿生意？”
“那行，我先送李清回学校，回来咱们一起收摊。”黄毛随口答应着。不能不去聊，姚远这孙子一扇乎，自己这心里已经住了只猫，抓挠的不行不行的。
李清在旁边欲言又止的，这你还没说我能干点啥呢？咋就不接着聊了呢？终于没说话，黄毛把自行车推过来，骑上去，李清大长腿一跳，就坐在了后车架上，单手扶住了黄毛的后腰，黄毛蹬着车，歪歪扭扭的就往东去了。
姚远看着剩下的两位不甘心，随口就来了一句：“今天先到这，明天等着听信，咱们随时开会。”说完了也不理两位，径直走向了自己的卤煮摊子。
小胖到底是岁数小，经验也不够，锅里滚烫的材料捞出来，操着刀一下一下斩着，动作还有点笨拙、有点慢。姚远走到他身边，接过刀，示意他闪到一边去。
小胖儿好奇的问着：“你们在那边聊什么呢？聊得那么热闹。”
姚远就笑笑：“你们今天吵着吃炸鸡，算是吃对了，等着爷把那个炸鸡给你开在家里来。”
“啥？你们要开炸鸡店？”小胖儿惊喜的喊出了声。
“嘘，晚上黄毛过来，住咱家，你把那个花生、毛豆都留点，再买上几瓶冰镇啤酒，让小水儿也别走，晚上咱们好好聊聊。”姚远手里不停，运刀如飞，嘴里叮嘱着小胖儿。
小胖儿脆生生的答应了一声，转身刚要走，又踅摸了回来，用手一指远处矮桌上坐着的两个人：“喏，那个人打听你来着，问我小苹果的那个歌是哪来的，我说是你教的，他就在那等你，想跟你聊聊。”
姚远看向那个人，眼熟，哟呵，这不是江文嘛，没了满脸的胡子拉碴，还真不好认哦。现在的他还是有些青涩的样子，满脸胶原蛋白，整个一个小鲜肉呢！
可是就纳闷，这位不好好拍电影，跑这夜市上来干嘛？小苹果咋滴啦？