雷卫东本来以为晚餐就几个人，最多加上杨建华、王科长、秦主任、李主任四人，没想到，到酒店一看。
不仅杨建华、王科长、秦主任、李主任等人在，特区的一把手，花城的二把手等领导到了，显然想给雷卫东大放血。
不过这么一来，招商局的王科长就有点拘谨了。
满桌人中，就数他的级别最低。
不过好歹在招商局工作，见过的人多，即使面对大领导，也能把话说利索，要不然就只能移到别的桌了。
席间最忙碌的，要数秦主任的秘书了，作为和酒店的联系人，他肯定要辛苦一些，还好美味居这边服务的很是到位，估计是在京城的时候接待的达官贵人多了。
把一切都准备的井井有条，不说上菜什么的，倒酒、报菜名甚至讲解等方面的也都考虑到了。
“雷总，来尝尝，这是美味居的特色菜之一金陵草，是金陵那边的特色菜，我们这很难吃到的，即使能吃也很难吃到正宗的。”
秦主任示意把上来的素菜放到雷卫东面前。
“金陵草，是草吗？”看碧绿的一盘，好像野菜一样的食物，雷卫东问道。
“是芦蒿，一种生长在水里的植物。”在秦主任的示意下，服务员给大家讲解道。
“芦蒿，这东西我听说过，只是能吃吗？”第一次见到芦蒿这种植物，莎莲娜感到很好奇。
“可以吃的。”服务员笑道，“不过这东西好吃的部分只有头上那么一截，金陵那边吃芦蒿，一斤要掐掉8两，剩下芦蒿杆儿尖进行清炒。
我们老板在普通吃法上进行改进，不仅用的芦蒿是最新鲜的，那种时间刚刚好，刚从水中摘下来的。
还只用尖那么一点，一斤一两都不到，就这么一盘芦蒿，需要用掉十五斤的芦蒿。
炒的时候更有讲究，不仅要专用的油，还要在大火烧得锅冒烟的时候后倒入，然后立刻关火，让油温升高到炒菜需要的温度。
又不破坏芦蒿本身的清香。
还有炒的时候速度要快，从下锅到装盘不超过两三分钟，上菜的速度也要快，才能让芦蒿保持新鲜好像翡翠似的。”
“越简单的菜越能体现厨师的水平，能把一盘野菜做出如此花样，水平一定高的吓人。”雷卫东用筷子夹起两根芦蒿，看着其油光闪闪的样子，点点头，塞进嘴里咀嚼起来。
有一股清香，然后是脆嫩和鲜爽的口感，而把芦蒿咬断之后，里面的包裹的鲜嫩汁液流出，清香味就更浓了，不由的点点头评价到。
“真的是极其鲜嫩，金陵草果然名不虚传。”
看到雷卫东给一盘野菜评价这么高，餐桌上的人都行动起来，纷纷把筷子伸了过去，夹起芦蒿放进嘴里。
一番咀嚼之后，纷纷给出了极高的评价。
唯一不满意的就是，数量太少，一盘芦蒿，桌子上十个人只动了几筷子就没了，也幸亏大家都知道，今天的主题是投资，是生意，不是吃，要不然非让老板重新做一份不可。
“雷总，你这次过来不知道向投资什么项目，是以前项目的扩大投资，还是投资新的项目。”看到大家都不开口，王科长主动抛砖引玉。
“王科长说笑了，我这次过来主要是看看祖国的风光，生意这方面的事，有莎莲娜负责，你们找她就可以了。”雷卫东指着莎莲娜谦虚的笑道。
换了衣服洗了澡之后的莎莲娜，不仅光**人还有大家闺秀的风范，只是往桌子边一坐，也不说话，气质就把很多人压到了，一看就是久经商场的精英。
对于莎莲娜，秦主任、李主任等人都有了解。
知道她不仅是雷卫东的女人，还掌管着雷卫东的财富，是其生意上的帮手，不仅在女富豪中排名第一，就是总体排名也不差，可以进前十。
其生意不仅包含了地产、超市、商场等行业，还把手伸入了娱乐业，拥有香江最大的院线，每年赚的钱是一个天文数字。
“我只是雷总的跟班，也就是做点边角工作，大方向还是需要雷总做主的。”发现大家的目光都看着自己，莎莲娜谦虚的笑道。
“莎总你太谦虚了，在坐的谁不知道你的大名。”王科长适时恭维道，“我的祖籍是鲁省，看在大家都是老乡份上，帮一下吧。”
“嗯！科长话都说到这份上，我在推迟就有点不尽人情了！”
莎莲娜沉默了一会，点点头，问道，“阿红，你的服装厂怎么样了？”
“厂房已经建设完毕，机器也都调试好了，人员还在培训，下个月就能进行生产，三个月后就能进入满负荷。”阿红回答道。
“有多少工人？”
“本来计划一千人，因为看好前景，所以按一千五百人培训的。”
“一千五百人太少了。”莎莲娜摇摇头，“现在市场旺盛，可以扩大一些脚步，把服装厂规模扩大，暂定两万人规模。”
“两万人，莎莲娜姐姐，这么大的工厂，这么多的工人聚集在一起很容易。”听到服装厂要扩大到两万人规模，阿红有点担心自己管不了。
“放心，又不是一步做成，你可以分成几期，在一年内完成就行了，至于工人多不好管理的问题，你可以把工厂分成几块，建分厂不就行了。
需要的资金，回去后做一个计算，直接批给你，至于地就要找秦主任想办法了。”莎莲娜看着秦主任道。
“地的事莎总你放心，包在我身上。”两万人的大厂，投资至少以亿为单位，秦主任很是高兴，今天忙前忙后的工作没有白费。
“莎莲娜姐姐，二万人的女工，这么多人招聘恐怕不容易，而且管理人员缺失严重。”
“人员不好招聘的话可以放宽条件，把年龄下移，从十六岁降到14岁甚至12岁就可以了。”
“12岁，这样会不会有用童工的嫌疑。”莎莲娜的话吓得阿红差点把酒杯碰到，心里想着，“大姐，即使你想节省成本用童工，也要考虑环境。
私下里用就是了，怎么能在饭桌上说出来，还当着这么多领导的面。”
“谁让你把她们当童工了。”看到阿红曲解自己的意思，莎莲娜很生气，自己这么像死要钱的资本家，
“年龄小最大的特点是好培养，你刚刚不是说管理人员缺少，就没有想过把她们培养成技术人才、管理人才。
我听说农村儿童特别是女童失学问题严重，其中不乏学习好上尽的人，你可以把她们招募过来，成立一所职业学校，半工半读的培养她们。
就好像苏联的士官学校一样，只要两年时间就能让她们充实到一线担任小领导的职位，优秀的可以继续培养。
就好像士官升军官一样。
这样几年过去，只要她们当中一半不，只要十分之一成才，别说两万人的工厂，就是把规模扩大十倍，二十万人也能管理的井井有条不说，生产效率也能大大提升。”
“办学校需要钱的，而且还需要特批才行的？”阿红提醒道。
“秦主任、李主任，我们公司愿意拿出五千万港币，并保证每年投资不低于一千万港币，办一所职业技术学校，不知能否等到你们的支持。”莎莲娜问道。
“独立办学不行，这是政策问题，上面不会批。”秦主任等人商量一下，回答道，“不过可以委培教育。
特区正好有一所职业中专，可以让其帮你们培养需要人才，专门开设专业都可以。”