黑风寨里除了盐和酱油就没有其他的调料了。
这盐和酱油都是最基本的调味料,怪不得他们做出来的菜不好吃了。
不过还好她的空间里有现成的东西。
她先用大铁锅烧了一点油,等油滚烫之后,放了一大块黄姜和葱头下去炸出香味。
等到姜的香味出来之后,加一点花椒颗粒进去跟着炸。
紧接着马上把鸡肉倒到锅里。
鸡肉在锅里滋滋滋的炒着。
等到锅里的鸡肉炒到水分完全蒸发,鸡皮有些微微焦黄了,就可以把鸡肉盛起来。
滤出锅里多余的油,留一点点底油就可以了,接着放入蒜头、干辣椒、一小块牛油火锅底料。
等所有香味都炒制出来后,马上把鸡肉倒进锅里翻炒。
翻炒了两下,就可以加入开水闷煮了。
等鸡肉煮到软糯可以直接脱骨的状态,就差不多了。
她朝着厨房外面高喊了一声,“摆桌子,准备吃饭了!!”
外面的山贼听到林巧巧的话,连忙激动的摆着桌子和板凳。
一个二十多岁的男子,率先拿着碗坐到了桌子边,等着吃饭。
鸣子一巴掌拍在了他的脑袋上,“乌青,你不是说你吃果子吃饱了吗?赶紧下桌去。”
被唤作乌青的男子,尴尬的笑了笑,“嘿嘿,那是刚才,现在我闻到这香味,饿得像几十天没有吃饭一样!”
鸣子翻了个白眼,“你这小子,就是馋林姑娘做的菜!”
“哎哟,这味道可把我肚子里的馋虫勾出来了,林姑娘果真是大厨,这味道谁不馋啊,你不馋吗?”
鸣子咽了咽口水,他确实也很馋
此刻的林巧巧,把切好的土豆放进辣子鸡里面一起闷煮,她还揉了些白面饼子贴在锅边。
闷煮了一会儿,土豆还有些半生半熟,但她马上就起锅了,因为等会儿还要继续煮,现在若是煮得太久,那等会儿土豆都碎成了渣渣,夹不起来吃了。
莫离帮着她把炭火放在了铁盆里,端着铁盆出去了。
一众山贼看到莫离端着一盆炭火出来,都有点懵了。
乌青:“莫老大,不是吃饭吗?你怎么端着炭火出来了?你太冷了?”
山贼们没有去过南宁县,不知道这火锅的事,看到莫离端着的炭火,都很是奇怪。
莫离将炭火放在了地上,用一块石板放在桌子上隔热之后才把炭火盆放在了桌子上。
随后开口道:“今天就吃这个。”
几人都傻眼了,吃这个?吃炭火?
这会不会太凶残了这燃烧着的炭火,谁敢吃啊
那刚才厨房里传出来的是什么香味?为什么那么香?难道是他们出现错觉了?
正在他们奇怪的时候,林巧巧端着一锅辣子鸡出来了,她将那鸡火锅放在了炭盆上。
她看着傻眼的众人,开口道:“里面还有一锅,去端出来呀,还有那些蔬菜,也全都拿过来。”
几个山贼看了看锅里冒着红油汤汁的辣子鸡火锅,都吸溜了一下口水,赶紧屁颠屁颠的去厨房拿菜了。