,事情终于有了眉目,两人还是挺欢喜的。
当下又去了上将府,告之璎珞。璎珞也很欢喜。她把她要出的那笔银子也取出来,交给了卫月儿。
三个人坐着商量,做个什么样特色的酒店。
鱼肉馆羊肉馆野味铺都有了,卫月儿想起桃花镇润福祥,想起了润福祥的杂鱼炖豆腐。
卫月儿有了灵感:“以前我在桃花镇时,镇上有家酒楼,用我们家的豆腐,创了道招牌菜~~杂鱼炖豆腐,生意可红火了。干脆咱们也开家以豆腐为主的酒楼吧!”
她这么一说,戴千金和璎珞感了兴趣:“杂鱼炖豆腐好吃吗?”
卫月儿说:“好吃,我吃过,我还会做。这样,今天晚上,咱就吃这杂鱼炖豆腐,豆腐能做的菜很多,也不光这杂鱼炖豆腐。”
卫月儿开了单子,叫了九昌来,让他去卫家豆腐铺取豆腐,去街上买她想要的食材。
卫月儿亲自挽了袖,指挥上将府的厨娘做了几道菜:杂鱼炖豆腐,油炸三色豆腐丸,脆皮豆腐……
做了好几份,送一份给后院的十一虎爹娘和兄长吃。再送几份请上将府的护卫宫女们吃。
她们三个,也细细品尝。
戴千金和璎珞连连点头,直呼好吃。说就这几道菜,绝对可以当招牌菜了。
卫月儿笑,卫月儿说:“豆腐做的菜还很多。可不止这几样。璎珞,你在宫里住着,宫里用豆腐做的宫廷菜,到时也弄几样菜谱出来,咱照着做。”
璎珞点点头,说这个她能办到。
饭吃完,璎珞打发人去问内院送的菜怎么样,十一虎去军营了,他爹娘兄长都说这几道菜,挺好吃的。还问是哪家酒店送来的。
又问吃过这菜的府里人,这菜到底好不好吃。都说挺好,尤其那道杂鱼炖豆腐,简直一绝。
这下三个人心里都有了底。就商量这酒店的名称,最后,三个人络这家酒店取了个既高端又引人注目的名字~~一品豆宴。
这个一品取得很有玄机,一是说这豆宴品级高,味道美。二是叫大家来一起品尝豆宴。
三个人对这名字都很满意,都说就冲这名,京中这些达官贵族还不来尝尝?到时酒店环境优美服务周到菜式又美味,还愁生意不红火?
卫月儿说:“等咱这一品豆宴生意红火以后,咱赚了钱,再开分店去,到时候,咱就有第二家一品豆宴,第三家~~及至无数家!咱们不光在京城开,十八州都可以开!”
戴千金和璎珞连连点头。戴千金感觉她找到了以后的方向,那就是,紧跟卫月儿,开一家又一家的一品豆宴!
卫月儿回了褚将府,那嘴角都带着笑,老夫人看她这么高兴,猜到她找到合适的铺面了。老夫人问:“月儿,怎么样?有合适的铺面了?”
卫月儿很欢喜:“铺子找到了,租金谈妥了,明天我们就交了钱签契约。不光这样,我们还定了酒店的风格。”
卫月儿挽了老夫人胳膊:“娘,我们准备做一家以豆腐为主的酒楼,名字都取好了。叫一品豆宴,怎么样?”
老夫人念:“一品豆宴,一品~豆宴。挺好!这名字挺吸引人。冲这名字,我都想去尝一尝,品一品。”
卫月儿说:“放心。娘,你肯定能去品尝,我和千金璎珞商量过,一楼做大厅,二楼全做成独立的雅间。到时将你老接过去,雅间里坐着。每道菜都请你尝尝。”
老夫人连连点头。看卫月儿千金天天在外面跑着很是辛苦,今天终于有眉目了,她也替她们感到高兴。
只不过谁也不知道,等第二天卫月儿和千金带了银子过去,那铺子老板,又变了卦了,死活不愿再把铺子租给她们。