,返回到煤气灶前,在锅里倒了些油,等油烧倒七八成热后,她用筷子夹起肉丸,一个个小心翼翼地放进去炸。
先大火定型,再转小火慢慢炸透。
沈辰则是在冰箱里拿出了土豆和青红椒,打算做个土豆丝。
这边,肉丸也炸好了。
安小然将一个个金黄喷香的肉丸盛进盘子里,又把多余的油倒到一个大碗里,锅里留了些底油准备一会儿炒菜用,然后她端着盘子,对沈辰邀功般地说:“看,我的肉丸子做好了哦!”
沈辰看了一眼,赞道:“不错。”
她有点小骄傲:“是我妈妈以前教我的,她做得可好吃啦。”
又问:“我还能帮什么忙呀?”
“不用了,你去客厅里看电视等着就好。”沈辰手里的刀在案板上快速上下起落,飞快地把削了皮的土豆切成一根根粗细均匀的丝,淡淡的说。
“唔,我现在不想看电视。”
电视哪有他的吸引力大啊。
沈辰想了想,指指那边的大蒜头,“你拍几颗蒜吧,会吗?”
“会呀。”她连连点头。
小姑娘很快剥出几个大蒜头,放在案板上,从刀架上拿起把菜刀,用刀的侧面不轻不重地拍在蒜头上,啪啪几下,就变成了一小堆蒜末。
随后,沈辰烧热油锅,爆香蒜末,很快炒了一盘土豆丝。
因为知道小姑娘爱吃酸和辣,他没有做自己惯常爱吃的清炒土豆丝,而是选择了酸辣土豆丝。
等他炒好,她就主动地把菜端出去,而后又啪嗒啪嗒地跑回来,软声问:“还有什么事情吗?”
沈辰莞尔:“你再洗个西红柿吧。”
“嗯呐。”她喜孜孜地应。
沈辰在碗里打了鸡蛋,用筷子搅着,准备做个西红柿鸡蛋汤,这时,他瞥了小姑娘系着围棋忙忙碌碌的背影一眼,一时间有种错觉,仿佛两人是一对新婚的小夫妻,正一起在准备两人的午饭,此时此刻,他的一颗心莫名柔软得不可思议。
不到半小时,卖相颇为不错的两菜一汤就端上了桌。
炸肉丸、酸辣土豆丝、西红柿鸡蛋汤。
饭也已经煮好了。
小姑娘略带满意地拍拍手,转头看着沈辰,笑盈盈的:“是不是可以吃饭了。”
“嗯,我来盛饭。”沈辰从碗柜里拿出两个碗,打开电饭煲,盛了两碗饭,拿上筷子,出去了。
安小然已经解了围裙,坐在桌前,伸长脖子巴巴地等着。
沈辰将一碗饭放在她面前,又递给她一双筷子,故作凶巴巴地道:“先警告你啊,就算觉得难吃,也要吃完。”
“你好不讲理哦。”她吐了吐舌头,接过筷子,目光在桌子上的两菜一汤上转了转,最后选择夹了一筷子酸辣土豆丝往嘴里送。
沈辰盯着她。
她嚼了两口后,大眼睛瞬时亮了:“很好吃啊。”
语气认认真真的,一点儿夸张的成分都没有。
沈辰这才满意地收回目光,拿起筷子,也开始吃饭。
才吃了两口,一个炸肉丸被送到他碗里。
他抬头,看到小姑娘朝他不好意思地笑,声音软软糯糯地说:“你也尝尝我做的好不好吃嘛。”