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第二百零九章 人品差

    自孔厨子被挖走,逐月快餐店歇业了两天,这倒是出乎葛微微的意料,她坐在坐在窗边磕瓜子,对旁边的孔厨子问道:“奇怪了,你不是说他们店里有个女厨子吗,不至于歇业吧。”

    孔厨子不在意的撇了眼窗外,心下有些得意:“那女厨子能有多大能耐?肯定是撑不起一个店面,厨子是一个店的核心,没了靠谱的厨子,饭馆做垮不过是迟早的事。”

    说得也有点道理,葛微微喝了口茶,眼里浮现出痛快,她就是知道这一点,才去挖乔逐月的厨子的,不过葛微微把茶杯放下,撇了眼对面快餐店贴着的招人布告道:“对面还在招厨子呢,说不准哪天就又开门了。”

    孔厨子呵呵笑了:“老板,这年头厨子能有多少,都是看手艺活的,哪儿有那么好找啊。”

    也是,葛微微脸上浮现出笑容,原先汶市没经济开放,厨子都是一个萝卜一个坑,本来就不多,手艺也未必好,要知道她的厨子都是从大城市请来的。

    孔厨子最会察言观色,见葛微微高兴,又嘿嘿笑道:“老板,你放心,对面那个乔逐月在我们这个圈子里,风评也不好,稍微有点手艺的厨子也看不上她。”

    “怎么个说法?”葛微微问道。

    “您晓得乔逐月店还没开业前就辞过一个厨子吧?”孔厨子道。

    这葛微微倒是不太清楚内容,不过却有所耳闻,是对门还是国营饭馆时的一个老厨子了。

    孔厨子道:“汶市的厨子少,大家彼此都认识,被乔逐月辞了的厨子也是有些人脉,背地里可把对面那家快餐店说得很难听,”

    葛微微明白了,经济未开放前,厨子是个肥差,能进那个饭馆的后厨,就全靠老厨子的推荐,所以厨子这个圈里,大家都是报团的,什么事情都靠口口相传的。

    就像孔厨子说得,一个饭馆的核心就是厨子,更何况是原来还是国营饭馆的厨子,哪怕不看僧面看佛面也会给人家点面子,谁想乔逐月这么刚,直接就辞退。

    那老厨子必然对乔逐月会怀恨在心,背地在圈里里说乔逐月的坏话,一个饭馆在厨子圈里口碑差了,还能招到什么厨子,葛微微心里更高兴了,眼睛眯成一条,等着看乔逐月关门。

    另一头的乔逐月倒是没多着急,甚至还能在电话里和曲杰说笑。

    曲杰抓了抓头发,在电话里苦笑:“我的姑奶奶,你到底是怎么得罪汶市的厨子了,我跑了一圈,居然没一个厨子来咱们店里。”

    “我咋知道。”逐月不以为然,她还觉得奇怪呢。

    孔厨子走的时候逐月压根没放在心上,她是快餐店,又不是正经饭馆,做的是大锅饭,对厨子的手艺要求并不是特别高,按理说只要钱到位,还怕招不到人吗,这也是她看着孔厨子跳槽,一点也不在意的原因。

    其实这是逐月的一种后世和现下的盲点,在后世餐饮行业红红火火,厨师更是多如牛毛,只要钱给的