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第486章 叶玄创造牛肉丸

玄的身边,好奇的问道。

    “其实牛肉丸发明出来的原因也非常简单,在过去的时候相信你们都很清楚,农村里的农民家里大多数都会养牛,在那个商品经济不是很发达的时候生牛肉,要是过剩了的话,就根本没办法长期保存。”

    叶玄听到他们的话后点了点头,慢慢的说起来了做牛肉丸的事情。

    “我知道了,在没有办法保存的时候,叶老爷子就出来了,想出了把牛肉做成牛肉丸的办法,是不是?”

    彭彭这时候又立马抢答。

    叶玄听了彭彭的话,后轻轻的点了点头,又慢慢地说了起来。

    “可以这么说吧,当时我发现他们没有办法保存生牛肉的时候,便让她们把牛肉剁碎,加上盐在挤成丸子煮熟,这样的话就会比生牛肉要好保存一点,在后面慢慢的就成为了当地的一种有名的小吃。”

    这就是牛肉丸最开始的样子了,后面那些大厨师们发现了这种小吃之后就慢慢的改良,成为了现在筋道嫩滑的潮汕牛肉丸。

    “原来是这样啊,那这么一说的话,牛肉丸的发明者确确实实就是叶爷爷了。”

    子枫妹妹这时候听了也连连点头,不得不说,叶玄实在是太聪明了,不管身在何处,不管发生了什么事情都有办法解决,而且还能够想出把牛肉做成牛肉丸这样的办法。

    直播间的网友们在听到了这个故事后也觉得有些难以置信,没想到牛肉丸这种小吃居然是叶玄发明出来的,同时也不得不让人佩服叶玄的智商和行动能力。

    “不过我最开始的时候也是教他们把牛肉加盐挤成丸子煮熟,后面做成潮汕牛肉丸也是他们自己的创意,这还真让我没有想到这牛肉丸的味道也算是不错,不过刚刚吃完之后,我又有了更好的改良方法。”

    叶玄说完之后,大家都觉得非常的好奇。

    “叶老爷子,您口中所说的改良方法是什么啊?是能够让这牛肉丸变得更好吃的办法吗?”

    黄老师这时候连忙问到他钻研厨艺已经到了疯魔的程度,现在凡是有关于做饭的方法或者是技巧,他都要问个清楚。

    “可以这么说吧,现在的牛肉丸味道虽然好,但是加工的太多了,少了些牛肉的味道。”

    叶玄微微的点了点头,这家牛肉丸确实用料非常的足,但是因为加了淀粉,让牛肉丸失去了它最原始的味道。

    “是什么办法呀?我们能够做第一个品尝的人吗?”

    子枫妹妹这时候连忙问道。

    叶玄做出来的东西就没有不好吃的,他现在仿佛已经想象到了那个场面,叶玄做出来的牛肉丸肯定非常非常的受众人欢迎。

    “这个就等我们回去再说吧。”

    叶玄并没有把自己的想法透露,反而还给大家留了个悬念,让众人心中更是好奇不已。

    “叶老爷子到底是什么办法?您就说给我们听吧,你要是不说的话,我们这一路上都会想着这件事情的。”

    彭彭走到叶玄的身边,一句接着一句说道。

    (本章完)