出乎意料的是，这一次的晚餐，居然还要让陈文哲他们直接参与准备工作。
入乡随俗，陈文哲自然也想亲自体验一下，南越农村的生活。
当然，做这些事情的，肯定不止是他，当地的官员也留下吃饭，自然也要干活。
首先，这一家人给了陈文哲一个看起来像黄油搅打器的装置，用来打散豆腐。
这种手工活，陈文哲是最拿手的，做起来根本不费力。
然后，他们又拿来一些青菜，让陈文哲摘了叶子。
它们看上去很熟悉，但是陈文哲仍然不知道那是什么青菜。
这些家务，他做得很出色。
等到了晚上，也该是时候来尝尝他们加工过的东西。
他们摆好桌子，每个人都坐下。
然后就立即开始吃饭，第一道菜，是豆腐汤。
顺便说一句，就在厨房里，这道菜用火烧煮了2个小时。
不像熬煮的浓稠肉汤，它较稀，很热，汤水泛黄，豆腐块在汤里漂浮着。
接着是米饭，在南越的饮食中，米饭是一切之首，当然，在许多亚洲国家也是如此。
不得不说，这里的稻米质量很不错，也很多。
此时陈文哲倒是有购买一些稻米，回去酿酒的想法，不过，做外贸并不容易，最起码要有进出口资格。
大米酿制黄桂稠酒，主要成本就是大米，如果大米的价格降下来，那么他们酿造的黄桂稠酒就赚钱了。
现在想这些没用，如果有机会，或者说有必要，他肯定要给当地人一个大单，这样他才会受重视嘛！
在这里养鹿，投资一笔。
购买大米，再付出一笔钱。
如果有需要，他还可以购买这里的珍贵木材，就是不知道这里的官员卖不卖。
一些珍贵木材，比如南越红木，人家也开始有意识的保护起来了。
这些其实都不重要，重要的是要有钱，在这里想要花钱还不容易？
就算陈文哲自己不用动脑子，当地的官员就可以帮他想出无数种。
现在吃饭最重要，此时他们的桌子中部，出现了一个大碗，里面装满了米饭。
你可以根据个人需要来盛装，没有任何数量限制。
第二道菜，用洋葱和香草煮的豆腐。
在这里必须要说，用洋葱和香草煮的豆腐，几乎是最美味的。
在这道菜里加了盐，然后混合了一些有趣的香料，味道非常丰富。
第三道菜就比较奇怪了，在陈文哲的认知之中，这是一道难以理解的青菜。
这种青菜类似于野生植物，用沸水将其浸泡，使其柔软，并撒上少量盐。
这肯定是一道奇怪的菜肴，陈文哲感觉和腌黄瓜尝起来有些接近。
第四道菜就比较正常了，是腌笋！
他们这里能让陈文哲认出来的食物和水果不多，比如桔子、香蕉、西红柿、黄瓜等等。
当然，腌笋他也认识，这是非常美味的食物，再加上米饭也很棒。
此时陈文哲也意识到了，这里所有的菜肴，都是素食。
这并不奇怪，因为吴明珠早就说过，尽管这里的家庭，几乎每家每户都饲养了鸡，鸭，猪，甚至是水牛，但在这里很少吃肉。