牛皮吹出去了,不能言而无信,秦睿开始下厨房了,将厨房的人都赶走,他要事先练习一下,否则万一到时候做砸了,那就有损秦睿光辉伟大的形象了。
不就是做饭吗?作为一名二十一世纪穿越而来的中年男人,这能难倒秦睿吗?煎炒烹炸煮炖焖,腌卤酱拌生烤蒸,多少还是会那么几道菜的。可惜啊,大明的原材料太少,这大冬天的除了菘菜(也就是白菜)、萝卜之外,没啥新鲜蔬菜了。
是不是应该想办法搞点塑料薄膜出来,搞大棚蔬菜种植了,这样冬天才能有才吃啊!秦睿边做饭边回忆塑料薄膜的材质和化学结构,思考着化学实现路径,嘴里不断念叨着,“薄膜,聚乙烯、聚氯乙烯、聚丙烯……,聚乙烯好像可以用乙烯的高压法制造……,乙烯的制造方法有四种,石油蒸馏肯定可以,乙醇好像也可以……”
“糊了,锅糊了!”顾青云的声音从后面传来!
秦睿一听,赶紧将锅盖打开,一股浓烟冲上屋顶!
“咳咳咳……”秦睿跑出了厨房间,本想着显摆一下,没想到猴屁股露出来了。
“秦睿,你这做的饭准备给谁吃呢?大虫和大猫都不愿意吃。”顾青云看着秦睿被烟呛得流泪,在一旁幸灾乐祸。
“失误了,失误了,本想炖个汤,想事情想过头!”秦睿摸了摸后脑勺,不好意思的说道。
“马上要吃饭了,一大群人都等着呢!”顾青云小嘴气鼓鼓的说道。
“去酒楼,我马上安排人去酒楼里点几桌菜!”不就是一顿饭吗?小场面。
午饭是解决了,还有晚饭可以试验,不过秦睿决定先做一个蛋糕,给顾青云赔罪,没办法,这小丫头片子对秦睿去找柳如是,有极大的怨念,醋劲冲天。
“李嫂,奶还有吗?”跑到厨房,看了看厨房里的材料,就问了厨娘一句。
“少爷,羊奶还有一些,就剩一碗了,如果需要的话,我再去挤。”厨娘李嫂一看秦睿又来了,一脸黑线,早上还没折腾够呢?
“够了够了。”秦睿开口说道。
“刘童,过来帮忙!”秦睿冲着站在远处晒太阳的刘童喊道。
刘童麻溜的跑了过来,按照秦睿的指示做了起来,鸡蛋分好蛋清和蛋白,蛋黄加上糖霜开始,搅匀之后,加羊奶和油继续搅拌,秦睿在一旁观察直到没有泡沫,细萝开始筛面粉,可惜忘记了具体比例,只能一点点的加,终于在一刻钟后,秦睿觉得像前世做过的样子了,然后倒入一个大陶瓷碗中。
接下去就是最辛苦的工作了,蛋白加糖霜打发泡,需要极好的麒麟臂来完成,这么光荣的任务秦睿是肯定不会亲自上手的,自然是由刘童来完成,秦睿在一旁指挥。
秦睿要去解决烘烤的问题,没有烤箱怎么办?只要思想不滑坡,办法总比困难多,秦睿用两个洗脸的铜盆完美解决了烤箱的问题。两个铜盆一扣,上下放上碳,一个简易版的烤箱出炉。
刘童觉得秦睿就是个傻叉,糖霜已经和蛋清融合在一起了,为什么还要继续不停地转,三十圈,五十圈,一百圈,三百圈,胳膊由累转为酸,由酸转为麻木。刘童甚至猜测,秦睿是不是发现了自己锦衣卫