张尚晋刚和单予馨腻歪一会,张雪清就拿着超少过来打扰他了。
“之后炒糖色。将炒锅微微烧热,倒入适量的食用油,加入冰糖。小火煸炒,火一定要小,火大就糊了!”
张尚晋警告道,“记住没?”
“ok!”
张雪清摆摆手,“你继续去腻歪吧,我能行!”
“呵呵,这孩子。”
张尚晋撇撇嘴,肯定心里惦记着给沈川做着吃呢,我这个当哥的也太辛苦了,肉都混不到。”
“谁让你烦人呢,哈哈哈哈哈哈哈哈哈或或或或或或或或或或或或或或或或或或或或。”
单予馨捂着嘴偷笑道。
张尚晋冷哼一声,跑到张雪清身边,“煸炒至冰糖全部融化,从锅底部开始往上冒黄色的小泡就行了,别炒的时间太长了。”
“之后将五花肉倒入锅内,转中火。快速翻炒。让每块五花肉都裹上糖色,稍微可以多炒一会,把油炒出来一点。”
“啊啊啊,好香!”
张雪清仔细闻了闻,“我发现我爱上做菜了!”
“呵呵,抓紧把葱姜八角倒进去继续炒!”
张尚晋提醒道。
“加入适量的酱油,翻炒匀均后。倒入热水。接下来开始调味,放入适量的盐,八角。大火烧开后转温火炖制四十分钟左右。”
张尚晋一丝不苟的教导着,“以后出师了,记得先给你师傅走一顿饭再给你笑男友做听见没?”
“俗话说得好,一日为师,终身为父啊!”
张尚晋·感叹道。
“呸呸呸!”
她伸出脑袋对着客厅大喊,:爸,我哥想替代你id位置,他想篡位啊!
“好小子,胆子肥了是不是,竟然敢篡位?”
“你不想好了?”
最后一道菜端上桌,一直在厨房忙活的几个人深呼了一口气。
“过个年真是不容易啊!菜就要做这么多道。”单予馨感叹道。
“是啊!自己做一次才知道咱妈每年过年的时候得多累,真是太辛苦了!”张雪清在一边点头说道。
张尚晋笑了一声,“虽然你没干多少活儿,但是你能说出这番话,就说明你长大了,真是不容易啊!”
张雪清瞪了他一眼,拨掉张尚晋拍自己头的手。
单予馨在一旁好笑的看着他们。
“谁说不是呢,清清真是长大了,那以后过年就你们一起做饭吧!”张美玲说道。
张尚晋看戏似的看向张雪清。
张雪清倒是没给他嘲笑自己的机会,“好!以后年夜饭我和我哥还有嫂子一起做。”
张尚晋和单予馨惊讶的看着她。
“哈哈哈,有你这话就够了!”张美玲眉开眼笑的说着。
五个人围着桌子坐下。
张余生倒了杯酒,举起酒杯,“来!辛苦你们了,我先敬你们一杯。”
单予馨连忙把酒倒满,也端起来。
“呦!馨馨还能喝点儿酒呢?”张余生语气露出一丝惊喜。
单予馨有些害羞,但也没谦虚,“能喝点儿啤酒!”
张美玲笑着端起酒杯跟她干杯,“能喝好啊,今天过年,陪阿姨喝点儿!”
单予馨点头,“好啊!”
“干杯!”
“干杯!”
最后一道菜端上桌,一直在厨房忙活的几个人深呼了一口气。
“过个年真是不容易啊!菜就要做这么多道。”单予馨感叹道。
“是啊!自己做一次才知道咱妈每年过年的时候得多累,真是太辛苦了!”张雪清在一边点头说道。
张尚晋笑了一声,“虽然你没干多少活儿,但是你能说出这番话,就说明你长大了,真是不容易啊!”
张雪清瞪了他一眼,拨掉张尚晋拍自己头的手。
单予馨在一旁好笑的看着他们。
“谁说不是呢,清清真是长大了,那以后过年就你们一起做饭吧!”张美玲说道。
张尚晋看戏似的看向张雪清。
张雪清倒是没给他嘲笑自己的机会,“好!以后年夜饭我和我哥还有嫂子一起做。”
张尚晋和单予馨惊讶的看着她。
“哈哈哈,有你这话就够了!”张美玲眉开眼笑的说着。
五个人围着桌子坐下。
张余生倒了杯酒,举起酒杯,“来!辛苦你们了,我先敬你们一杯。”
单予馨连忙把酒倒满,也端起来。
“呦!馨馨还能喝点儿酒呢?”张余生语气露出一丝惊喜。
单予馨有些害羞,但也没谦虚,“能喝点儿啤酒!”
张美玲笑着端起酒杯跟她干杯,“能喝好啊,今天过年,陪阿姨喝点儿!”
单予馨点头,“好啊!”
“干杯!”
“干杯!”
五个人举起酒杯,一饮而尽。
“嫂子可以啊!我也要喝啤酒,给我来一瓶!”张雪清伸手要拿桌子对面的酒瓶。
张美玲把酒递给她,“看在过年的份上,今天可以喝,平时不许喝听到没?”
张雪清撇了撇嘴,“知道了。”
把自己酒杯倒满,“嫂子,咱俩喝一个。”
单予馨跟她碰了下杯,一饮而尽。
放下酒杯,看着张雪清喝了一口之后皱紧眉头,吐着舌头说:“啊!怎么这么苦啊!一点儿都不好喝。”
众人大笑。
外面传来一阵鞭炮声。
“对了!忘放鞭炮了,尚晋你快去外面放一挂鞭炮。”张余生急忙跟张尚晋说。
大年三十午饭开饭前要放鞭炮这是这边的传统。
张尚晋站起来,穿上衣服,拿了一挂鞭炮,点了一根烟出了门。
不一会儿噼里啪啦的鞭炮声响起。
“怎么样?听听咱家这鞭炮声多响!”张尚晋开门走进来,骄傲的说。
“幼稚鬼,这也要比!”张雪清鄙视的看着他。
单予馨也暗暗点了点头,清清真是说出了我的心里话。
几杯酒下肚,张雪清已经晕乎乎的靠在单予馨身上了。
单予馨倒是还好,除了上厕所的次数比较多,别的倒没什么反应。
“清清别喝了,一会儿还得看春晚呢!”单予馨把张雪清手里的杯子拿走,给她换了杯可乐。
张雪清乖乖的点了点头。
张余生拍了拍肚子,“馨馨酒量真行,我都喝不过你!”
单予馨笑了两声,“害,我喝的慢!不像你们喝的太猛了!”
张尚晋给张余生递了根烟,点着,自己也点了一根。
把手放在张余生的肩膀上,“怎么样?我媳妇可以吧?”
这架势,再喝几瓶感觉就要称兄道弟了。
张余生瞪了他一眼,“我媳妇也不赖啊,你看!除了脸红点儿。”
“切,我媳妇脸不红,心不跳!”张尚晋骄傲的说道。
单予馨看着他,无奈的摇了摇头。
最后果不其然,大年三十的午饭在两个男人称兄道弟中结束了。