锅中继续煮，撒上一些调料，让它们变成肉粥。
然后从小麂身体上自带的肥肉上面切下一块肥肉，然后切成肥肉丁，拿竹签子一块麂子肉一块肥肉丁地穿了起来，然后开始用炭火烤制。
中间刷了几次油，之后撒上辣椒面花椒面孜然粉盐粒，烤麂子肉就做好了。
做为北方人，华仁清和可可对撸串情有独钟，直接抓起一串烤麂子肉开撸：“哇！好香！这刚切的肉吃起来就是香！”
“那是，也不看看这是什么，小麂啊，这麂子肉不香才怪。你们别光吃烤的，喝完肉粥。”
“也就是现在年纪大了，胃消化能力下降了，要不然我也要吃上几串烤肉。”六叔公喝着肉粥，看着华仁清他们吃的这么香忍不住感慨道。
“是啊，年轻的时候碰上着麂子肉，不吃饱那能忍住啊。现在啊，睡前吃这烤肉，胃撑的睡不着。本来觉就少，吃了第二天就没精神了。”老猎叔也附和道。
“六叔公、老猎叔，前面这么大一片竹林，明天我挖点冬笋，用它炒上麂子肉，保证不比这烤的差。”
“算了，冬笋炒麂子肉，那就糟蹋了，不是还有野鸡吗，明天还是煮个鸡汤吧，那吃起来才鲜！”
“行，听你们的，明天上午挖冬笋中午煮鸡汤！”
一听李方现在又开始安排明天的午饭了，直播间的观众们又不干了。
“方子，你这样好吗，吃着碗里的，说着明天的！”
“冬笋啊，好久没吃了，听听就馋了！”
“冬笋炒咸菜，有条件再加上点肉丝之类的，我能吃上两碗饭！”
“不说了，现在还早，我要给我爸妈打电话，叫他们给我寄点冬笋过来！”
“冬笋是什么笋，竹笋里面还有冬笋的吗，不是只有竹笋吗？”
“楼上的一看就是从不下厨的人，春天的叫春笋，冬天的叫冬笋。”
“这不还是笋吗，如果因为春天和冬天来区分，那是不是还有夏笋和秋笋啊！”
看着最后一个弹幕，李方喝到嘴里的粥差点喷出来。
咽下嘴里的粥后，李方解释：“竹笋一年四季皆有，但惟有春笋、冬笋味道最佳。烹调时无论是凉拌、煎炒还是熬汤，做出来都是鲜嫩清香。象我们浙省这边，以毛竹居多。毛竹鞭抽生后3～6年为发笋盛期，冬季可挖冬笋，清明前后开始采收春笋，早竹的春笋品质比毛竹佳。当然其他的竹子也有，麻竹、绿竹等丛生型竹栽植两年后开始收笋，每年4～11月为采收期，7～8月为盛收期，但是我们还是更习惯吃毛竹的竹笋。”
“而且一旦去挖竹笋，一般都会挖多一些。吃不完的都会制作成笋干，想吃了拿出来煲汤、或者炒菜都可以。大家如果想吃的话，回头我去收购一些，挂到抖音店铺里，供大家购买！放心，给大家包邮，绝对不赚大家的，算是给直播间的观众一个福利，也帮着我们县城周边的村里人创收了！”
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