细胞的端粒。
端粒越长，寿命就越长，端粒越短，寿命就越短。
人的生长，细胞会分裂，长出新的细胞，然而，细胞不是无限复制的。
端粒大概可以分裂五十多次左右，分裂完了，不能在出信息报，生命就会终结。
世界上绝大多数的动物，都是这样。”
听他这么一科普，算是有点明白了。
只是，林雨涵疑惑道：“那龙虾为什么可以是长生不老？”
陈耀语气缓缓说道：“因为龙虾的细胞里面有一个叫‘端粒酶’的物质。
嗯，就是这种端粒酶的物质，可以修复细胞分裂受损的端粒。
龙虾的细胞端粒，不会变短，还可以一直年轻。
这就是为什么，大龙虾肉质很鲜美，哪怕活了几十年，依旧不会变老，它的肉质依旧像出生的一样。”
陈国栋看着筷子上这只大龙虾，能长到那么大，至少活了十几年了吧，可肉质依旧很鲜嫩。
虽然不懂什么是“端粒酶”，但也算是知道了，龙虾的细胞因为它是可以无限复制，还能一直像初生一样。
林雨涵想了想，又不懂了：“不对啊，龙虾要是能长生不老？那它岂不是可以活前年、万年？
为啥我从来就没听说有前年龙虾，万年龙虾？”
陈国栋从小就在海边长大，也从没听说有这种长寿的龙虾，养殖的龙虾几年就挂了。
“大多数的龙虾不是老死的，而是……”
陈耀用筷子夹起龙虾的外壳：“龙虾的身体会一直长大，然而，每次脱壳都会让它的身体非常的虚弱，好多龙虾都是在脱壳之后挂掉的。
因为身体越来越大，脱壳的难度也越来越大，最终是被外壳卡死的。”
听完他的科普，总算明白。
理论上讲，龙虾这种拥有端粒酶的动物，是可以永生不老的。
然而，决定它能否永生，还取决很多因素，例如外壳的限制，还有被其他鱼雷的攻击，毕竟龙虾是一种防御能力很差的生物。
林雨涵开玩笑道：“我觉得龙虾不能长寿，是因为被我们人类吃了。”
“哈哈哈……”众人大笑！
过年一起聊聊天，听听大科学家讲讲有趣的科普也挺有意思。
“平时我们吃的那些小龙虾，不是真的龙虾，那种没有端粒酶，能长大到十几斤，甚至几十斤重的龙虾，才是真的龙虾。”
陈国栋飞快问道：“人类有那种什么酶吗？”
“没有。”
“唉，为什么大自然创造我们人类，没有那种东西啊？”
“人类害胚胎的时候也有，后来就没了。”
陈国栋追问道：“儿子，你公司那么厉害，能不能让人类也像龙虾那样”
“不只是我，全世界的科学家都在朝着这方面努力，办法肯定有的，只是时间问题。”
大自然给了人类智慧，脑袋是个好东西，用智慧可以改变一切，创造无数可能。
何况如今拥有巨量财富，陈耀更渴望自己和家人都能永生不老。
陈国栋喝下一口茶，笑问道：“公司上市成功，现在你是华人首富还是世界首富啊？”