大棚的作用不仅仅是要防大风、暴雨、暴雪，最主要还是要采光效果好，保温性能好，如果是正常气温气温下，大棚的棚顶要打开，一般的雨水对农作物的生长不但没有影响，还有益处，因为雨水中含有氮肥，可以促进作物生长。
从前，采用大棚种植的主要目的就是要种植出反季节蔬菜，严格控制大棚内的温度和蔬菜所需要的光照及水分，不过现在飞天科技集团在西北沙漠中改良土壤准备进行农业耕作可不只是要种植蔬菜，主要还是种植粮食，当然蔬菜也要种，但这只是副业，因为大棚种植反季节蔬菜并没有太高的技术含量，即便在这样的天气下，对于那些长久以来以大棚种植反季节蔬菜的企业来说也不是什么难事。
所以飞天科技集团西北子公司的经营项目主要就是种植粮食，目前暂时以种植小麦为主，以解决即将到来的一部分粮食灾荒问题，如果上头允许，批下来更大面积的沙漠用意改良土壤，说不定可以解决更多人吃饭的问题。
唐小川通过与劳作的农人交谈，了解到他们都是附近的农民和牧民，这里的农民年平均收入两万多元，而他们这些被招来做田间劳作的农民有相当一部分都是贫困户家庭，这些人有男有女，这些贫困户家庭的农民基本上都是当地村委和镇上推荐的，公司也愿意跟当地各做，给这些村委和镇上领导们的面子，解决当地一部分人的就业问题，帮助这些人脱贫。
还有一部分劳作的农民是公司自主招聘的，有些是年轻力壮的年轻人，能挑能扛，基本上都有初中文化程度，而管理人员都是高中或以上文凭，技术人员还在招聘当中，没有到岗，而且技术人员招聘之后还需要培训上课。
唐小川问一个正在劳作的女人，这女人三十多岁，但满脸黝黑，普通话也说得不太利索，“你们应聘的时候，公司负责招聘的人有没有跟你们说每个月工资多少钱？”
“没有啊，俺们都不知道一个月多少工钱呢！”
唐小川又问另外几个男农民，“你们知道你们每个月多少工资钱吗？”
这几个男农民都摇头。
唐小川看向总经理房先军，“怎么，你们招聘的时候都没有跟员工们说待遇问题？”
房先军说道：“在招聘广告牌上肯定是写有薪金和待遇问题的，工资是固定，还有其他收入比如考勤、绩效、加班费、高温和寒冬低温补贴等等，这些细节可能是负责招聘的人没有跟大家说清楚！”
唐小川问道：“那好，以现在的情况，如果不加班，一个工人一个月正常能拿多少钱？”
房先军当然不可能知道，当即问身后一个秘书，“小马，你来算算！”
“噢，好的！”那秘书答应，立即说道：“基本工资是2400，考勤全过300，现在公司还没有创收，绩效每个月只能给200，岗位工资因为岗位各部相同，以一个田间男除草员来说，岗位工资是1100，再加上现在寒冬取暖补贴300，加起来有4300，有五险一金，公司和员工各出一半，实际上拿到手里的大约3700左右！”
这个工资水平在西北来说已经相当高了，就算是在中部城市江城，一个餐厅服务员的月薪也就两三千块，在电子厂累死累活，每天十几个小时算上加班费一个月收入也就四五千。
唐小川问几个工人：“对于这样的工资待遇，你们满意吗？”
几个工人连忙喜笑颜开，“满意，满意，托老板的福，我们这些人也跟着沾光！”
唐小川点点头：“满意就好，你们继续吧！”
“老板再见！”
唐小川一边走一边观察，还跟房先军说：“员工待遇方面可以定高一些，在其他方面节约一些就行了，规模做起来之后肯定是要进行大规模机械化作业的，对劳动力方面的需求倒是不大，所有以后招聘基层工人要谨慎一些，特别要控制数量！”
房先军点头说道：“是的，我们把这些沙漠改造出来是用来种植粮食作物的，而粮食作物本身就不是价值很高的商品，除非进行深加工，所以必须要控制员工数量和生产成本，如果不控制生产成本，到最后很可能是赔本赚吆喝！”
“另外，老板，我还是建议公司就地成立几家食品深加工企业，把我们种植出来的粮食进行商业价值最大化，我举个例子，一斤麦子收购价大约在一元左右，而市场上的面粉根据品质不同的零售价大概在2元-3元左右，如果做成挂面、碱水面等等，其商品价值就会再次翻番！”
“这样可以做成产业链，摆脱对中下游企业的依赖，我们自己可以是原料商，同时也是深加工出货商，一方面可以获取产品的商