他知道应该没有多少生意了,明美也差不多快要下班了。
“祥二先生你这里还是这么热闹。”
走进西餐厅,上杉泽冲着老板打招呼。
“原来是浅沧先生,你今日也等浅沧夫人一起回去?”
这家餐厅的主人旗本祥二一脸笑意的说道。
“嗯,别说,你做的西餐虽然不怎么样,但是你这里布局却不错。”
听到上杉泽的话,旗本祥二苦笑一声。
“浅沧先生,你知不知道你刚才的评价让我很是伤心。”
祥二最引以为傲的就是厨艺,结果却在上杉泽这里每次都被打击。
偏偏祥二还不得不接受,尤其是第一次上杉泽随意评价的时候,可是让祥二愤怒不已,就差点要把上杉泽给赶出去了。
结果上杉泽随口说了几道几十年之后西餐的配餐还有特殊的方法,直接让口味提升了好几个层次。
这让祥二从愤怒变为吃惊,又从吃惊变成了……
“浅沧先生,虽然你的手艺也不怎么样,但是你每次想出来的搭配菜都能让普通的一道西餐味道提升不少,我敢打赌如果我们一起开一家餐厅的话,一定能挣很多钱。”
听到祥二又开始拉拢自己合伙开店,上杉泽摆了摆手说道:“好了祥二你还是老老实实先挣钱吧,你的计划是要东京银座那里开一家独属于你的西餐厅,你知道那里的物价是多少么?”
“这个我当然知道,不过最近我会想办法,我可以找我父亲,只要浅沧先生你肯点头……”
旗本祥二说这话的时候两眼放光。
在他眼中浅沧先生就是一位美食天才。
他可以根据每一道西餐想出不同的配菜来提升味道。
虽然厨师的厨艺是一回事,但祥二这些年的厨艺生涯,让他知道一位顶级美食家提出的批评和建议才是能让厨师更进一步的条件。
“对美食的期望越高,对美食的评价相应也会越高”。
这句话是他之前那位朋友天天挂在口中的。
“浅沧先生,你看今天我这道牛腩如何?”
旗本祥二把刚做好的牛腩端上来。
“祥二,我就是一个普通的食客,你千万别这么郑重。”
看着旗本祥二一脸严肃盯着自己,上杉泽觉得自己不是在试菜,而是在吃药,并且还有一位“医生”等着看效果。
这样的气氛,就算再好吃,上杉泽也觉得很难开心的吃下去。
“祥二先生,想到知道一道菜的口味如何和品尝的食客息息相关的,就算我现在味蕾觉得很好吃,但是被你这么盯着,太影响我的心情了,不,是影响食物的心情,你要是一位美人的话,当我没说。”
上杉泽在委婉的表示你可以该干嘛去干嘛了。
但是下一刻旗本祥二掏出一本手册很认真的记下来。
“原来如此,这大概就是浅沧先生上一次说的人们对食物的口味是极其主观的原因之一吧,如果以后在东京开西餐厅,看来要聘请一位美丽的女店长,那么到时候我邀请浅沧太太如何?”
听到旗本祥二的话,上杉泽瞬间觉得桌上的牛腩不香了……
这旗本祥二不会也在打明美的主意吧?