朵稍微一凉,吃起来脆脆的,大爱啊。
看着旁边正在沸腾的一锅猪骨汤,丁婉柔吩咐王大妮把剩下的猪肝猪心切成小块都倒入了汤锅。虽说是猪下水但也是肉,想来那些做工的人们不会嫌弃。
王大妮和几个丫鬟小厮给一众挖鱼塘的人们送饭去了,丁婉柔在厨房毫无形象的用手抓着猪蹄啃得正欢。猪蹄炖的软软的,但是里面的筋又很有嚼劲,吃一口肥而不腻,满嘴留香。没一会的功夫,一整个大猪蹄被丁婉柔啃得干干净净。这下子是吃饱了,午饭都不用再吃了。
剩下的猪蹄和猪耳朵丁婉柔也吃不下了,就让小丫鬟们分着吃了,很快她们也被这一美味征服了。
另外一边,李家宝和一众做工的年轻人也吃的很是满足。上午刚喝了绿豆汤,中午又有肉汤,这样舍得的东家可是少有。就因为一顿饭,丁婉柔就在他们的心里树立起了一个大方慈悲的形象。
接下来的一段日子里,猪下水隔三差五的就买回来一套。一整个的猪头也在锅里炖过,猪大肠也炒过,孙嬷嬷更喜欢吃红烧猪蹄,李忠偏爱猪头肉,极好的下酒菜。
庄子上吃什么一直是好再来小食店菜品的风向标,很快店里就出现了凉拌猪耳朵,猪头肉,红烧猪蹄等等一系列的菜品。猪下水吃出了花样成为了凤阳县的新鲜事。
这日采买的小厮带回府一篮子樱桃,丁婉柔大喜过望。在现代想吃什么水果去超市买就好,可是来到古代想吃水果就只能吃时令瓜果。今天买回来的这篮子樱桃算是早熟的,十分难得。
丁婉柔正享受美味的樱桃,清平急急忙忙来报,“小姐,三爷一家来了,人就快到庄子了。”
清平口中的三爷是丁婉柔的三叔丁文华,定安侯府的庶出三子。丁文华的生母是个丫鬟,他的出身决定他在定安侯府的受重视程度,所以他在侯府的话语权也是有限的。
多年前,丁婉柔的父亲战死沙场,侯府的气氛变得压抑。加上生母病重离世了,丁文华就带着妻儿离开京城到外地做官,远离京城的漩涡。
这回丁文华任满到京城述职,之前听说丁婉柔到了凤阳县守孝,他特地绕道凤阳县又打听了丁婉柔的住处前来看望。
丁文华一直记得他年幼的时候二哥丁文俊对他的好,如今二哥二嫂都不在了,丁文华心中伤感。对丁婉柔这个侄女,丁文华也是打算尽可能的多照顾,以报答二哥曾经的恩情。
丁婉柔对自己的三叔了解不是很多,但是印象中对此人没有排斥的情感。丁婉柔是晚辈,她整理了衣服亲自去庄子外面迎接。没用等太久,一队车队就来了。马车上下来以为儒雅的中年大叔,这个人就是丁文华。一个少年从马背上利索的跳下来,这是丁文华的长子丁玉琪,定安侯府这一辈少爷中排行第三。