国闻名,怎么?要不要我给你普及一下?”
“好啊,你说说,让我听一听。”
“南云特色小吃很多,首先,南昆的以清淡的汉族饮食为主,如过桥米线、汽锅鸡、金钩白菜、火腿夹乳饼、豆焖饭、各种时鲜野生菌类等等。南昆东北冬季寒冷,以接近川西的火锅为主,也有各种药膳炖品,如昭通的天麻炖鸡等等。南昆东以接近贵州的各种红油、折耳根为配料的小吃为主。南昆西、南昆南以少数民族的饮食小吃为主,如傣味小吃、哈尼族小吃、景颇族小吃、拉祜族小吃为主,以酸辣味、烧烤食品为主,如傣族的柠檬撒、香茅草烤鱼、菠萝饭、竹竹筒饭,景颇族的鬼鸡等等。滇南的还有石屏、建水、开远一带的烧烤颇具吸引力。总之,云南特色小吃很多,各地不一。知道了吧?”
“知道了,李雪艳,没想到你功课做得这么好,这么多的小吃你是不是都吃过?”
“没有,只是知道。不过,过桥米线倒是吃过,不知道这里的过桥米线味道咋样。所以想尝一尝。”
“想吃就吃,走吧,你这一说,我也想尝尝呢。”郭子来说道:“我们打车去找找吧,看哪家最正宗。”
于是他们招手上了一辆出租车。
“师傅,问一下,你们这里哪家的米线最正宗,就拉我么过去,我们要吃米线。”李雪艳问道。
“这里最正宗的米线,要数德正街的赵记米线了,这家米线店是南云老字号,已经有上百年的历史了,用料正宗,传统做法,老板赵亮,是南昆省非物质遗产继承人。”司机师傅介绍道。
“那就这家。”李雪艳决定了。
“好咧,坐好了。”
司机师傅一脚油门,车子就蹿了出去。
五分钟后,他们在一家不大的门店面前停下了。下了车,付过车费,走进米线店。
只见不大的米线店里人头攒动,坐满了吃米线的人。墙上挂着南昆米线老字号名吃和南昆米线非物质遗产继承人的牌子,显示着这几米线店的不一般。
看了看墙上的价格表,李雪艳点了老式过桥米线和金钩白菜、红油折耳根等小吃作为配菜,这才找了一个位置坐下,等着米线上桌。
十分钟不到米线就上桌了。
李雪艳迫不及待的吃了一口,点点头,“嗯,好吃。不愧是米线之乡,正宗。”
“你咋知道正宗?”郭子来问道:“难道你来过?”
“我说正宗就正宗,问那么多干嘛?吃你的米线吧。”李雪艳很不客气地说道:“好好的气氛都被你破坏了。”
“小溪,我们吃,别管他,尽捣乱。”
郭子来赶紧闭嘴,吃起米线来。不过味道还真的不一般,比起予省卖的那些南昆米线好吃多了。郭子来三下五去二就把一碗米线给吃了下去,抹抹嘴,“不错,看来吃小吃,还是到当地,才能吃到正宗的。”
“知道就好。”李雪艳白了一眼郭子来,好像在说,听我的没错。
“你们吃,我到外面透透气。”郭子来吃完米线,对李雪艳说道。
“去吧,别走远了,到时候找不到你。”李雪艳叮嘱道:“我们马上就好。”
郭子来出了米线店,来到外面,只见这里街道两旁的门店全都是卖小吃的,每一家的生意都很红火。
郭子来在想,如果自己的产业也想米线一样遍地开花的话,那得安排多少人员就业啊,解决多少农民摆脱贫困,走上小康之路呀。
这次南昆之行,特别是得到了那丛心肌草以后,郭子来就在想,能不能你把它的种植推广出去,让乡亲们去种植,自己建一个制药厂或者和大药厂合作,造福乡亲。这样的话,会解除多少人的痛苦?
郭子来没有算过,也不想算。但是建药厂的事已经在他的脑海里扎下了根。空间里有那么多的药方,随随便便拿出来几个,就能够救活多少人啊。
正想着,手机响了。
郭子来拿出来一看,是村长郭亮的电话,马上就接听了。
“亮叔,什么事?”
“来子,你在哪里?我找你有事?”郭亮着急的问道:“在家的话来村委会一趟。”
“没在家,我在南昆呢,有事你说。”
“是这样,刚才,秦镇长打过来电话说,后天县里要召开美丽乡村建设动员会,要求我们村会上发言,我考虑着让你准备一下,到时候你上台发言。”