刘老头儿看看赵霜那闪烁的眼睛,再看看碗里鲜香的鸡汁人参笋,心道,凌老爷家的这道鸡汁人参笋是凌府传统第一道菜,经过多次改良,色香味已经无可挑剔。
那小丫头年纪轻轻,懂什么做菜之道?看她闪烁不定的眼神,一定是挑不出毛病来,故作镇定,诓我不敢下注,决定了,赌,先赚这丫头一百两银子,收回点本钱。
想定后,刘老头儿笑眯眯掏出一百两银票放在杜三娘子面前道:“当然赌啦,赵姑娘,掏银票吧。”
赵霜从自己兜里抽出一张一百两的银票放在杜三娘子面前。
宾客们一看形势,纷纷掏银票交给杜三娘子。
赵霜也很忙啊,别人掏一张银票,她就要跟着押一张。
很快杜三娘子面前就押了一堆的银票。
胡静云震撼钦佩,外面的世界真是太精彩了,不光有琴棋书画,还有这么有趣的事情!
秋水生望着桌上的银票,若有所思地计算,这能够救济多少天灾中的百姓。
付宁低头拿着筷子夹笋丝,慢慢吃,慢慢品味,慢慢感悟。
大半宾客押完注,没人再押注了,刘老头儿笑哈哈道:“赵姑娘,请开始你的评论吧?”
赵霜起身道:“这道鸡汁人参笋主料是鸡汤和春笋,鸡选用的是七年七个月的老母鸡,这母鸡是散养在山间的农家花鸡,笋呢,是今年的谷雨后的第一茬春笋,长在山坡的阴面。”
刘老头儿噗嗤一声笑了:“故弄玄虚吧,几年几个月的老母鸡也能尝出来,我们这些一把