一旁的老者，不停的在搅和着大锅里炖的牛肉的汤头。
牛肉面汤是用花椒、草果、姜片、肉寇等几十种调料配制的肉汤，她听老者说每锅肉都要经过六个小时的慢火炖煮。
这样精工细制出来的肉汤色清透亮，浇在面上气香味浓。
牛肉面在盛碗上桌的时候还要加一小把牛肉丁，捞几片在肉汤里煮足了味的白萝卜片，调一勺油泼红辣子，再撒上一撮翠绿的香菜和蒜苗末。
古慕清闻着这浓郁又不腻人的味道，不自觉的流下了口水。
尊墨君连忙用袖子将古慕清的脸挡住，“多大的人了，怎么这么不注意形象？就这么急着要吃啊。”
古慕清急切的点点头，尊墨君走到面条铺子前，要了两大碗牛肉面，带着古慕清坐到一旁的小桌子前。
古慕清看着这碗牛肉面，熬到纯白的浓郁汤汁上，撒了一勺油辣子，又点缀些小葱和翠绿的香菜，她连忙拿起了筷子，狼吞虎咽的吃了起来。
她含着面条对同样坐在对面正在大快朵颐的尊墨君说。
“夫君，刚才在排队的时候我听前面的老百姓说，这牛肉面里边的说头可是非常多的，里边有鲜红的辣椒油，而面条却有一种鸡蛋黄的亮感，牛肉汤清澈如水，里边还夹杂一些白萝卜、蒜苗等，现在看这碗面果然是这样。”
尊墨君夹起一块面条汤底里的牛肉，放到口中，这牛肉肉质柔软蓬松，肉吃起来也非常的有嚼头，真的是特别稍有的非常正宗的牛肉面。
他不禁连连点头，起身又过去要了一碗，这么好吃的牛肉面，他真的是第一次吃呢。
面条摊子的那个年轻的小伙，看着尊墨君如此爱吃的样子，前去搭话，“公子吃的可满意？”
尊墨君连连点头道，“我家夫人一直说想尝尝二位的手艺，今天我这不是带着……”。
他回头看了看古慕清，连忙改口道，“带着我自家的兄弟先来品尝一番，没想到二位的手艺如此的高明，我是平时很少吃面食的人，这不现在过来想要讨要第二碗来了。”
年轻的小伙大笑了起来，“公子您还真是来对了，您府上的夫人也是好眼光，我家这个面条铺子是从我祖爷爷那里一辈一辈传下来的，多少名门望族的老爷公子的都过来找我吃这一口面。”
尊墨君拿着碗，尴尬的想要快速结束这番对话，抓紧把面条续上。
那小伙子又说，“前两日我这面条摊子上来了个洋人的师傅，教了我几招新的做法。不知这位公子能否赏脸一试？”
尊墨君想起古慕清前几日跟自己说起安德烈在街上与面条摊位切磋厨艺之事，想着面前这个小伙子说的那个洋人应该就是安德烈。
他点了点头，同意了让面条摊主给自己换个口味。
那个小伙把毛巾往身上一搭，手法娴熟的切了几个番茄，放入锅中翻炒，又把自己家熬制的牛肉老汤夹着几片牛肉倒入锅内。