了,就开始做菜了,这么多人打下手,真的是轻松,只要吩咐一声,这些洗菜切菜的活就有人开始做了。
她把肉片用酒,蛋清,醋,盐,淀粉等腌上,然后把所有需要的配料都备好了,就开始下锅了。
开始放入辣椒和麻椒的一瞬间,边上的厨子都是惊奇的,要知道这些番邦人给的这些东西简直是味道太怪了,他们也试着做过,但是不是很好吃,以后也就不用了,哪想到这个小姑娘一来就用了这些奇怪的料。
不过没一会,厨房里这种味道就变了,慢慢的出了香气,那种味道很独特,那种辣味也不刺激了,而是很奇妙的感觉。
白云朵把炒好的料加水烧开之后,把肉片煮熟了,又煮了青菜和豆芽。
之后把煮好的菜铺在大瓷碗的下边,然后铺上肉片,在把之前留下的汤倒入,最后把蒜末和辣椒末放在上边,把烧开的油浇在上边,一阵悦耳的声音,让着香气瞬间弥漫开在空气中。
这时候府上的大厨真的是好奇心控制不住了,他过来问白云朵:“白姑娘,那两样又麻又辣的调料真的可以做出美食?”
白云朵点点头,然后拿过来碗要从水煮肉片里夹出来一些。
厨子差点跪下,赶紧制止了白云朵:“姑娘,这菜我们不能吃的。”
白云朵对此倒是不乱勉强,人家府上有人家的规矩:“嗯,那如果你们主子吃着喜欢,我教你做,以后你就能做了。”
那个厨子赶紧抱拳道谢。
白云朵让人把做好的菜放在锅边热着,开始做下一个菜了,因为锅灶多,人也多,没一会就都做好了。
下人开始上菜了,白云朵洗了手,带着妹妹去了餐厅。
不知道慕琅阙是怎么聊的,反正这时候的白树岩没那么紧张了,白树峰吃的嘴边还有点心渣呢,这孩子今个是没少吃。
慕琅阙让大家入席,等到菜都是上全了,慕琅阙屏退了所有的下人。
然后拿出了一瓶桂花酿:“今天想喝酒的就喝几口,不喝酒的喝茶,想吃什么就吃,随意就好。”
白云朵看慕琅阙倒了酒之后,自己也拿过来也倒了一杯,然后把酒瓶递给了大哥,他的胳膊都没事了,所以喝点也无所谓的。
白树岩也倒了一杯,不过没把酒瓶给弟弟妹妹了,他们太小了。
慕琅阙端起酒杯:“希望咱们新的一年什么都能如意,我今天高兴,第一杯干了,你们少喝点就好。”说完,他一饮而尽。
白云朵前世有酒量,这一世没尝试过,但是习惯了别人干杯,自己跟着,所以她也直接一饮而尽。
慕琅阙没想到这丫头这么猛,这就喝了?他赶紧给白云朵倒了一些茶:“你这丫头怎么这么笨,我喝你也喝?”
白云朵看着慕琅阙:“你能喝为什么我不能喝?”
怎么觉得有点晕,看来自己的酒量没带来,这玩意还是要练的,她红着脸看着慕琅阙笑了:“我以为我的酒量挺大的”。