怪不得史大厨刚才的笑容那么自信,敢情是把自己的看家本事传给了徒弟。
美丽看着对面得意洋洋的史大厨,笑道:“史大厨真是慷慨啊,自己都离开天香楼了,还这么大方地将看家本事教给前徒弟。知道的或许会赞一句史大厨高义,不知道的,还以为史大厨虽身在福满楼,却一心都向着天香楼呢!”
咳咳!
史大厨又被这丫头怼得哑口无言了,赶紧跟程海山解释:“东家,我的忠心可是日月可鉴的,这丫头是故意说这些话挑拨咱们关系的!”
程海山心里自然明白,立即摆摆手笑道:“史大厨是如何想的,老朽我还是清楚的。梁姑娘也大可不必试探于我们,这韩师傅是史大厨的徒弟,还未离开天香楼时,他便已经将技艺传给了徒弟,这也无可厚非吧?”
自然是无可厚非的,只是程海山作为一个外人居然知道的这么清楚,很难让人不往歪处想啊!
美丽笑了笑,继续看台子上了。
此时刘良等人已经每人夹了一个金丝芙蓉球开始品尝了,大众评委们此时也都吃到了心心念念的美食。
刘良吃完,点了点头:“果然是史大厨的得意门生,这口感,跟史大厨做的简直一模一样。”
金先生也点了点头:“不错,不错。看得出来,韩师傅已经得到了史大厨八分真传,这么短的时间里,将这金丝芙蓉球做到这个程度已经很难得了。”
虽然是在夸赞,但还是觉得有些地方需要改进。
不过能有这样的技术已经很难得了,金先生还是很满意的。
得到了两位评委的支持,韩师傅的脸上已经满是笑容了,看来获胜很容易了。
谁知!
康夫人只吃了一口,细细品过之后,面无表情地说了一句话:“鱼肉太腥。”
呃!
刚才还胸有成竹的韩师傅就像被扼住了咽喉的鸭子,脸都憋红了,却也无力反驳,谁让对方是康夫人呢?人家可是尝过御厨菜式的人,她一句话的重量都比旁人的十句还重。
不过韩师傅还是很满意的,至少他已经得到了两位评委的认可,再加上大众评委们的反应也都很好,他对自己获胜还是很有信心的。
接下来就是小常的菜了。
小常将自己的盘子送到了三位评委面前的桌子上,轻轻掀开了盖子:“这是我的师父独创的菜式,以前从未在人前展现过,今日是头一次,还请三位评委品评。”
居然是头一次出现的菜,到底是什么好东西呢?众人都伸长了脖子赶紧去看。
盖子掀开,盘子上摆放着十几个酱红色的小东西,只是看不清楚那到底是个啥。
“这是,肉?”
金先生也有些拿不定主意了,只是这味道闻起来,也不太像是肉啊!
怎么带着一股,从未闻过的味儿?
小常点头:“是肉,算是猪肉吧!下边垫着的是黄瓜,吃的时候要连肉带黄瓜一起吃下去。”
这么讲究?连吃法都有规定?