一九八一年的十一……
洪果儿的火锅店正式开业了。
开业当天。
洪果儿本来没打算做过多的宣传，只象征性的放了鞭炮，讨了个好彩头……又在大门口挂了个横幅，全场八格就算是让利优惠了。
谁想到顾忆海倒出了新花样。
把运输队留在市里的车全空出来了，车尾插着醒目的锦旗：洪氏川味儿火锅城。
又雇了个鼓乐班，几十台解放大卡车上装满了锣鼓乐器，一溜水儿的开遍市里的大街小巷，一路上锣鼓喧天，锦旗招展，好不惹人注目。
过往的行人看了全都驻足，停下了脚步，相互打听着：
“这是咋回事？”
“听说是八经街的火锅店开业，还打8折呢！”
“火锅店？吃火锅咱们不都是去东来顺吗？”
“这个不一样！你没看见吗？这是川味儿！东来顺是京味儿！”
“那有啥区别呀？”
“带你老婆孩子去吃吃，不就知道了？正好儿还打8折呢！”
“……”
几十台大卡车转了大半天。
司机薪水照发。
顾忆海为人也很大方，顺势又宴请了所有的司机，在火锅城吃了一顿饭……当然是顾忆海这个老板结账了。
他这样做可谓是一举两得！
一是感谢大家一年辛苦的劳动，算是公司给的福利……会餐！
二呢？
当然是给老婆捧场做宣传了。
司机的工作辛苦，一般在跑完长途以后，大家都愿意聚在一起喝两口……侃侃大山，舒畅一下心情。
这可是几十个卡车司机呀！
如果吃好了，总会有人要回来的……一传十，十传百，这不都是大把的回头客吗？
顾忆海这几十个司机占了三个大桌。
大家伙也没客气，抡开膀子连吃带喝，到了结账的时候，也是一笔不小的数目。
顾忆海在前台买单。
洪风现在主要在饭店里帮忙。
一见妹夫亲自结账，立刻赶过来摆了摆手，“你就算了吧，咱们都是一家人，还能让你拿钱？再说了，你这也算是为饭店做宣传！这几桌饭钱，应该从宣传费里出！”
顾忆海不以为然的摇摇头，“这可不行！二哥，这个口不能开啊！既然是饭店，开门做生意，无论谁来吃饭！都得要钱结账！亲王老子也給面！要不然，不都得我媳妇往里添？”
“……”
“还有啊！我就更不能例外了！她是做买卖，我是来给她撑场面的！我请客不给钱？我要把她吃黄了？要走宣传费？也是从我运输队的账面上走！是我请司机们会餐，当然要付钱了！反正这顿饭无论在哪吃，我都得给钱！在自己家吃更好！”
“那是！”洪风笑了，“你这话没错！你们在火锅店会餐，就等于钱从我妹的左兜进右兜了！反正都是她的！那……我就不客气了，你结账吧！”
用计算器算好了钱，“一共四百一十六，给你打个八折……”
“别！”
还是那句话……
顾忆海是来给媳妇儿的生意捧场的，本来就是打算让媳妇多赚点，“用不着给我打折！实收！哦！对了！给我开个发票！回去我要在公司走账报销的！”
“行！”洪风答应的爽快。
顾忆海顺势四周看了看，见楼下的散座几乎有一半是满的，“今天的生意怎么样？”
“今天还行！营业额都上千了！”洪风的脸上带着兴奋，“实话实说，这一天比我一辈子见的钱都多！如果生意一直这么好下去，那我们可要大发了！”
“嗯。”顾忆海沉得住气，淡淡的点了点头，“最主要的是口碑！二哥，你留意了吗？客人的反馈怎么样？”
“我每桌都去问了！人家都说这个鸳鸯锅……主意新鲜，味道好，比东来顺的火锅有新鲜感！十桌倒是有8桌客人像是回头客！我还特意观察了一下他们的表情，看起来吃的都很满意。”
“那就好！”顾忆海以前也在洪果儿在小饭店里帮过忙，对顾客的心理很了解，“二哥，回头你跟每桌赠两瓶啤酒！就说这是我们新店开张头一个月的福利！”
“知道啦！”洪风眯着眼睛笑，“怪不得你和果儿是两口子！你俩想到一处去了，你说的这话……今儿早，她也是这么跟我说的。”
“那是！”顾忆海傲娇的一挑眉，“这是我给她出的主意，她得听我的领导。”
“呦！”洪风咧着大嘴笑，“看把你能耐的，哎，你等一会儿啊！果儿在后厨呢，我去把她叫来，你在她的面前说！再说一遍！大点声！”
顾忆海不但