三胖下了下狠心,在网上买了瓶黑牌威士忌,晚上到老王家与其分享。
老王打开酒闻了闻放在桌上,去酒柜取了两个大肚杯,倒上酒给三胖一杯。
三胖闻了闻酒问:威士忌的区别在哪?
老王说:其实跟白酒一样,区别在于细节。酿酒的品种只有那么几种,大麦、玉米、黑麦或者小麦,这个区分并不大。但同样的东西因为水或者橡木桶,或者酿酒技术的不同,又或者是储存的条件和年限不同,酿出来的酒区分很大。同样的原材料酿出来的威士忌,价格和味道是最明显的区分。这就如同茅台酒和茅台镇的酒价格能差一百倍,其实原料能差多少呢?
三胖:威士忌也属于蒸馏酒吧?
老王:是的,和白酒一样。区别的最大的就是储存,威士忌是存在橡木桶里储存,酿出的酒因为橡木而发生化学反应,还能进一步实现过滤。威士忌的酒精是一种有机溶剂,它能够渗透进橡木的红层,夏天高温就会通过膨胀把酒推送到木材里面,这时候焦化的糖分会溶解并且转换成威士忌的一部分,使酒更加馥郁,色泽更加饱满。
三胖点点头:讲究真多,那我这款酒怎么样?
老王笑着跟三胖碰杯说:还不错,干了,尝尝我的。
喝完酒老王把酒柜上醒酒器里的酒倒了两杯递给三胖一杯说:先闻闻,再喝。
三胖把就贴近鼻子,鼻子的一部分低于酒杯内壁,随后闭上眼睛,试着闻香。
老王问:闻到了什么味道?是不是一种水果的香味,还带着一点点巧克力的味道?
三胖睁开眼看着老王:我有鼻炎,闻不到味道。
老王内心一万匹草泥马奔腾而过:那你装什么大尾巴狼,还跟真事儿似的闻到挺带劲。
三胖一脸委屈:你把酒说的那么好,氛围烘到这儿了,我要不显得专业点多破坏气氛。
老王一屁股坐在旁边,一副无可救药的样子:你喝吧喝吧,懒得理你。
三胖:你看你看,这点儿事还生气了,注意你亿万富翁的身份。今天过来是有事儿请教。
老王深吸一口气说:啥事儿?说吧。
三胖:今天我看书的时候说到资产和负债的关系,意思我明白了,能够始终给我带来收益现金流的就叫资产,比如商铺或者买债券;负债就是会持续让自己钱流出自己钱包。但为什么我住的房子不算我的资产呢?
老王说:房子是你买的,当然没错。但你别忘了,你住的房子不会给你带来现金流,你如果住着这套房子,你得付水费电费物业费吧?等于你还得用钱去供养,持续让你的现金流流出的资产就是负债。如果一定作为资产说的话,你不住了,也不用再付任何钱去养这套房子,那这套房子就可以作为你个固定资产,不会让你的钱流出,也不会有钱流入你的钱包。但如果你把房子租出去,每个月都有固定的租金收入,那这套房子就可以作为你的资产了。所以,资产的概念就在于,你怎么利用它,而不是它的本身。
三胖:明白了,也就是说,房子还是那个房子,不用就是固定资产,租出去就是资产,自己住就是负债。
老王:嗯,就是这个意思。那你现在对负债有什么看法?
三胖喝了口酒想了想说:负债肯定是不好的,尤其是消费负债,