(谢谢板栗菌的打赏和叫我上帝的打赏)
“智妍吃过怀石料理吗?”看着朴智妍有目的性的先把筷子伸向了开胃的醋渍黄萝卜条蘸芝麻,而不是放在最左侧的,朴智妍最爱的肉类食物烤牛肉,李怀宇就知道,这小丫头恐怕在哪吃过怀石料理,还是很正宗的那种,连吃的顺序都记得。
“内,在日本活动的时候吃过一次。而且印象很深刻。”任谁知道,自己吃了一顿没饥没饱的东西却要顶上自己一年的收入,恐怕都会印象深刻。
“哦?在哪家?”
“不知道,但是是在东京活动的时候去的。记得好像那一餐是38890美元。”因为数字太过吓人,朴智妍到现在还记得清清楚楚。
“那应该是现代怀石料理大师智深僧人以天皇名义在东京创办的茶石吧。也只有那里的怀石料理,才称得上真正的怀石料理。”
“不过那顿饭的量好少。怀宇oppa做的很多。”
“因为他们选用的都是顶级的食材,例如每年春季皇冠金枪鱼的大赛冠军,最后都被送到了怀石料理厨师的手里,还有日本本土产的松茸和神户牛肉。每一样完整的食材都价值几十万美金。就连烧菜用的神户天然矿泉水,每瓶零售价都在220美元,而且为了保持水质,每个月只限量出售5000瓶。你们饭后吃的那一小片甜瓜,完整的一个都要20000美元。他们是怀石料理的守护者,做的是最古老的怀石料理。可时代日新月异,怀石料理要面对越来越多的受众。所以,我的师傅木下吉久开创出&ot;凡人的怀石料理&ot;,就是像我这种理念,虽然用的是普通的食材,依然能还原怀石料理的真味。”(相信作者菌,你没有看错,这些就是真实的价格。一条金枪鱼甚至被拍卖出过68w美元。在日本,这是很正常的事情。)
“唔,oppa做的确实很好吃,一点也不比上次在日本吃的差。”智妍又夹起了一块寿司。
“呜呜呜呜,这块三文鱼寿司,棒极了。”说着,朴智妍又扔进嘴里一块。
而坐在一旁的郑秀晶看朴智妍吃的开心,也不管什么顺序不顺序,虽然不懂顺序,但看朴智妍夹哪样,她就跟着夹哪样,倒是吃的有模有样。
“怀宇oppa,这个奶油玉米汤,太赞了。”郑秀晶平时并不喜欢这么油腻的汤类,但李怀宇做的奶油汤,虽然食材油腻,入口却顺滑如丝。
“怀宇oppa,止汤呢?”智妍吃了差不多,发现好像少了点什么,开口问道。
所谓止汤,在怀石料理中是扮演收尾的角色,一般会在蔬菜瓜果之前上。
“应该快要煲好了,我去看看。”
最后一道止汤李怀宇选择用海鲜干货来做,鱼干,干贝,鱼胶,鱿鱼干,鱼翅,鲍鱼,鱼胶。多种海鲜干货放在一起,其他的咗味调料只放了淡淡的盐巴。最大程度上保持海鲜的鲜味和干货的香醇。
两个小丫头一人喝了一大碗,幸好小丫头们还惦记着李怀宇,给他留了一个底。不然恐怕这点汤底都要被喝光。
一顿晚餐和